Questão número 89355

Quanto à terapia nutricional do Diabetes Mellitus tipo II, é correto afirmar que o(a):

• A.

  álcool consumido sem alimentos contribui para o desen- volvimento de hiperglicemia.

• B.

  utilização de grandes quantidades de frutose está asso- ciada a efeito adverso sobre os níveis de colesterol sangüíneo.

• C.

  redução de gorduras saturadas para menos de 30% do total de calorias é recomendada.

• D.

  recomendação de sódio para pacientes diabéticos com Hipertensão e Nefropatia é de 2400 a 3000 mg/dia de sódio.

• E.

  recomendação para a ingestão de fibras é de 40 a 50 g/dia de fibra dietética.