Questão número 9218
No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue os itens a seguir.
Na inspeção post mortem de suínos, em relação à tuberculose, carcaças que apresentarem lesão pequena e discreta, localizada em alguma víscera e de aspecto resolvido, deverão ser liberadas, porém suas vísceras deverão ser condenadas.
- C. Certo
- E. Errado
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