Questão número 9507

Os óleos de pescado, dentre outras características, devem apresentar, no máximo, segundo RIISPOA:

• A.

  2% de impurezas, 5% de umidade e 3% de acidez em ácido oléico

• B.

  5% de impurezas, 10% de umidade e 5% de acidez em ácido oléico.

• C. 1% de impurezas, 10% de umidade e 3% de acidez em ácido oléico.
• D. 2% de impurezas, 5% de umidade e 5% de acidez em ácido oléico.
• E.

  1% de impurezas, 7% de umidade e 5% de acidez em ácido oléico.