Questão número 9516

As análises de rotina para atender à Portaria nº 006, de 25/01/1985, no que tange ao mel de abelha, envolvem:

• A.

  umidade, acidez, prova de Fiehe e prova de Lund.

• B.

  umidade, acidez, índice de formol e hidroximetilfurfural.

• C.

  índice de formol, prova de Winkler e prova de Lund.

• D.

  índice de formol e insolúveis.

• E.

  umidade, insolúveis, acidez, prova de Fiehe e determinação de cinzas.