Questão número 9563

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Comparativamente aos bovinos, o rendimento de carcaça dos búfalos é ligeiramente inferior devido a (ao):

• A.

  Comprimento dos intestinos e crânio.

• B.

  Relação carne, osso e gordura diferir substancialmente.

• C.

  Peso dos chifres e couro.

• D.

  Percentagem de carne menor e maior percentagem de gordura e ossos.