Questão número 9593

Analise as seguintes afirmativas.

I. A carne industrial é composta, entre outras por carne de cabeça, ferida de sangria, aparas de desossa e carne mecanicamente separada.

II. As vísceras devem ser congeladas apenas 24 horas após a sua obtenção.

III. A CMS tem uso restrito à indústria, podendo ser adicionada a qualquer produto cárneo industrializado.

Com base nas afirmativas, assinale a alternativa correta

• A.

  Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.

• B.

  Somente a afirmativa III é verdadeira

• C.

  Somente a afirmativa II é verdadeira

• D.

  Somente a afirmativa I é verdadeira

• E.

  Todas as afirmativas são falsas