Veterinária - Geral - MULT-SAI - 2007
"O conjunto de ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos a saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e da circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde." As ações descritas são funções da:
Vigilância Sanitária;
Investigação Epidemiológica;
Epidemiologia;
Higiene e Saúde Pública.
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