Questão número 9810
A análise de parâmetros físico-químicos do leite visa preservar sua qualidade. Assinale a alternativa correta.
- A.
Que apresente padrões mínimos de proteína.
- B.
Que contenha cinzas.
- C.
Que tenha sido adulterado.
- D.
Que apresente padrões máximos de gordura.
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