Questão número 9851

Os antioxidantes são adicionados às rações animais para ajudar a preservar as suas características, retardando a deterioração, o ranço ou a descoloração. Para maximizar seu efeito, os antioxidantes devem ser adicionados à ração

  • A. somente após o término do processamento.
  • B. quando a gordura já estiver reagido com oxigênio.
  • C. quando ainda estiver sendo misturada e processada.
  • D. quando não forem utilizadas gorduras nem vitaminas lipossolúveis na formulação.
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