Questão número 9986

Um caminhão, transportando gado bovino para abate, acidentou-se no trajeto da fazenda para o matadouro-frigorífico. Em conseqüência dos problemas ocorridos, chegaram ao estabelecimento de abate, que funciona sob inspeção federal, alguns animais mortos e outros apresentando contusões em graus variados. Em face dessa situação, julgue os itens que se seguem à luz da legislação pertinente.

As carnes obtidas de animais abatidos de emergência jamais poderão ser aproveitadas para o consumo humano, in natura ou mesmo sob a forma de produtos industrializados.

• C. Certo
• E. Errado