Questões de Agricultura/Agropecuária do ano 2017

A implantação do Programa BPF, na fabricação de rações para organismos aquáticos, tem, como principal objetivo,

• A. promover a ausência de controle sobre o processo, aumentando erros e perdas.
• B. promover a multiplicação de micro-organismos ou formação de toxinas.
• C. não garantir a rastreabilidade dos produtos.
• D. evitar contaminação ou presença de substâncias ou agentes estranhos durante a fabricação dos produtos até o consumidor final.
• E. E) garantir credibilidade e insegurança aosnsumidores.

Dentre as macroalgas presentes na costa Nordeste do Brasil, destaca-se a espécie Gracilaria birdiae, alga vermelha muito comum no litoral do estado do Ceará. Algumas iniciativas de cultivo foram realizadas em comunidades pesqueiras ao longo do litoral, que resultaram no fornecimento da alga seca para a obtenção de ágar e outros subprodutos. Constitui uso industrial do ágar:

• A. metalúrgica, têxtil, farmacêutica.
• B. indústria gráfica, alimentícia, combustíveis.
• C. alimentícia, farmacêutica, cosméticos.
• D. energias renováveis, ração animal, informática.
• E. Construção civil, química, petroquímica.

Em relação à técnica microscópica de observação celular, conhecida como “observação a fresco”, é correto dizer-se que

• A. exige corantes específicos.
• B. as células são observadas vivas.
• C. é utilizada para observar tecidos espessos.
• D. é utilizada para observar vírus.
• E. o material biológico deverá ser fixado.

A Crassostrea rhizophorae, ou ostra nativa, também é chamada por alguns de Crassostrea brasiliana. Normalmente, vive nas águas de manguezais ou em regiões estuarinas. Existem vários sistemas que possibilitam o cultivo produtivo de ostras, que podem ser do tipo fixo ou suspenso. É opção para o cultivo de ostras no N/NE do Brasil:

• A. garrafas PET.
• B. long-line.
• C. balsas.
• D. tanques de recirculação de água.
• E. mesas.