Questões de Biologia

A introdução de tecnologias de fabricação de polpa de peixes, surimi e ensilagem pode contribuir para o aumento no consumo de peixes e para a diminuição dos desperdícios atualmente existentes. Considerando essas tecnologias, julgue os seguintes itens.

A principal característica do surimi é a sua capacidade formadora de gel altamente elástico e resistente.

• C. Certo
• E. Errado

Observe as características das doenças abaixo:

I. Malária, transmitida pela picada da fêmea do mosquito Anopheles.

II. Sarampo, transmitido através das mucosas e vias respiratórias.

III. Tétano, transmitido por meio de contaminação em ferimentos profundos.

IV. AIDS, transmitida pelo contato sexual e por sangue contaminado.

Os respectivos agentes infecciosos são:

• A.

  I – protozoário; II – vírus; III – bactéria; IV – vírus.

• B.

  I – protozoário; II – bactéria; III – vírus; IV – bactéria.

• C. I – vírus; II - bactéria; III – vírus; IV – vírus
• D.

  I – vírus; II – vírus; III - bactéria; IV – vírus.

• E.

  I – bactéria; II – bactéria; III – vírus; IV – vírus.

Uma grande diversidade de microrganismos pode compartilhar um mesmo espaço e os mesmos recursos alimentares. Assim, quando se espalha uma pequena porção de solo ou de água não tratada em uma placa contendo meio de cultura, diferentes tipos de microrganismos se desenvolvem simultaneamente sobre o meio. Porém, para que um microrganismo possa ser estudado ou aproveitado para um outro fim, torna-se necessário o cultivo deste em cultura pura. A necessidade de obtenção de cultura pura levou ao desenvolvimento de técnicas que permitem o isolamento de determinado organismo. Acerca do isolamento de microrganismos, julgue os itens seguintes.

Estão certos apenas os itens

• A.

  I, II e IV.

• B.

  I, III e V.

• C.

  I, IV e V.

• D.

  II, III e IV.

• E.

  II, III e V.

Como norteador do tratamento da malária, cujo agente etiológico é o Plasmodium falciparum, a Organização Mundial de Saúde preconiza tanto o diagnóstico clínico quanto o diagnóstico laboratorial. Em relação ao diagnóstico laboratorial da malária, o qual é baseado na morfologia dos estágios dos parasitos encontrados em lâminas do sangue periférico devidamente coradas, assinale a alternativa incorreta:

• A.

  Recomenda-se, na determinação da densidade parasitária, que o exame padrão da gota espessa seja de 100 campos microscópicos, examinados com aumento de 600-700 vezes.

• B.

  Trofozoítos jovens, em anel, é o estágio mais jovem do trofozoíto, consistindo de um vacúolo circundado de citoplasma sem massa de cromatina.

• C.

  Trofozoítos em crescimento é a forma mais velha, com citoplasma característico e uma massa de cromatina.

• D.

  Trofozoítos maduros é o maior estágio dos trofozoítos, que geralmente ocupam toda a hemácia.

• E.

  Fragmentos de leucócitos e plaquetas podem ser confundidos com parasitos no método da gota espessa.

Na figura abaixo estão representados os dados de duas coletas amostrais de espécies de Decápodos realizadas em uma mesma região do litoral.

De acordo com estes resultados e sabendo que decorreu um intervalo de dez anos entre as coletas, pode-se presumir que

• A. na época da primeira coleta havia grande pesca dos adultos.
• B. após a 1^a coleta ocorreu diminuição dos adultos reprodutores.
• C. na época da 1^a coleta existia maior número de indivíduos do que na 2^a.
• D. os decápodas apresentaram crescimento corporal ao longo dos anos.
• E. houve aumento da poluição da água nos últimos dez anos.

A AIDS é a mais grave manifestação da infecção por HIV. Analise as seguintes afirmativas:

I - As contagens absolutas ou relativas das células CD4 constituem o melhor índice de gravidade da doença por HIV.

II - A técnica de Western blot detecta os anticorpos numa fase mais precoce do que a maioria das provas de ELISA de primeira geração no caso de AIDS.

III - A técnica de Western blot é apropriada para confirmar os resultados de provas de triagem para AIDS.

IV - Western blot é uma técnica de imunofluo- rescência.

V - O HIV para se reproduzir utiliza a transcriptase reversa para produzir uma cópia de DNA a partir de seu RNA genético, incorporando este material no material genético da célula hospedeira.

São corretas, apenas

• A.

  I, II, III e V

• B.

  I, II, III e IV

• C.

  II, III, IV e V

• D.

  I e IV

Assinale a opção correta com referência aos mecanismos de regulação da expressão gênica.

• A.

  O óperon lac é controlado por regulação negativa na qual o gene lac1 sintetiza o repressor que se liga à seqüência operadora, impedindo a transcrição.

• B.

  

• C.

  Um mecanismo muito importante de controle da expressão gênica em eucariontes envolve a formação de grampo no RNA, o que permite que a RNA polimerase aumente sua velocidade de síntese de proteínas.

• D.

  No caso do óperon de arabinose, a ligação das proteínas AraC e CAP complexada ao cAMP a um sítio adjacente a araI bloqueia a transcrição de araB, araA e araC.

• E.

  O óperon trp possui 5 enzimas capazes de transformar corismato em triptofano. Graças aos estudos com esse óperon, foi possível a identificação de um novo mecanismo de regulação da expressão gênica envolvendo a estabilidade do mRNA.

O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.

A maioria das frutas e hortaliças tem significativa quantidade de água e de proteínas e baixos teores de gorduras.

• C. Certo
• E. Errado

Em diversos aspectos, a evolução e a genética apresentam pontos em comum. A figura acima mostra uma árvore filogenética, um recurso gráfico utilizado tanto em estudos de genética quanto de evolução, indicando aspectos de sua topologia por letras e números. Considerando aspectos de evolução e de genética, julgue os seguintes itens.

A árvore filogenética mostrada na figura pode ser determinada corretamente a partir de dados genéticos ou químicos, mas não de dados morfológicos.

• C. Certo
• E. Errado

Associar as doenças e as suas respectivas vias de transmissão.

Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta.

• A.

  3 – 2 – 1 – 5 – 4.

• B.

  3 – 1 – 2 – 5 – 4.

• C.

  1 – 4 – 3 – 5 – 2.

• D.

  1 – 4 – 5 – 2 – 3.

• E.

  1 – 4 – 2 – 5 – 3.