Questões sobre Biotecnologia

Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Nanoferramentas, como microscópios de força atômica, podem auxiliar na quantificação de microrganismos aderidos à superfície de pacotes e equipamentos da indústria de alimentos.

• C. Certo
• E. Errado

Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

A adição de materiais nanoestruturados a filmes plásticos, como alternativa a pacotes de sílica e alumínio, pode levar a produção de plásticos mais leves, mais resistentes ao calor e com maior aeração.

• C. Certo
• E. Errado

Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Maior efeito protetor e funcionalidade aos pacotes de alimentos são fatores que se buscam por meio da nanotecnologia. Isso é possível graças ao desenvolvimento de nanomateriais que aumentam a força mecânica e a supercondutividade dos materiais tradicionais já existentes, entre outros aspectos.

• C. Certo
• E. Errado

A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

É possível a utilização de microrganismos para a síntese controlada e montagem direta de materiais em nanoescala, como, por exemplo, nanofios semicondutores.

• C. Certo
• E. Errado

A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Os chamados pontos quânticos são ferramentas nanotecnológicas de difícil aplicação na bionanotecnologia.

• C. Certo
• E. Errado

A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Um problema a ser considerado é a incompatibilidade em escala de tamanho entre a maquinaria biomolecular das células e as nanoferramentas.

• C. Certo
• E. Errado

A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A ferramenta biotecnológica ideal teria de ter uma interface com o processo biomolecular apropriado, que permitisse a introdução do estímulo e levasse a respostas com resolução temporal e espacial, afetando a viabilidade e a funcionalidade celular.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, acerca da nanotecnologia aplicada à análise de qualidade de alimentos.

Nas próximas décadas, os impactos da convergência da nanotecnologia sobre a agricultura poderão ser maiores que os da mecanização agrícola ou da revolução verde.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, acerca da nanotecnologia aplicada à análise de qualidade de alimentos.

<<2005embrapa00152i13594m_c>>Muitos produtos alimentares que contêm aditivos em escala nanoscópica já estão comercialmente disponíveis, porém vários deles não estão regulamentados nem ao menos rotulados.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, acerca da nanotecnologia aplicada à análise de qualidade de alimentos.

Considere-se que uma empresa brasileira esteja desenvolvendo um plástico ultrafino e comestível feito de nanopartículas de proteínas a ser utilizado na proteção de frutas e castanhas. Esse tipo de plástico não comprometerá o sabor do alimento e permitirá maior duração dos produtos.

• C. Certo
• E. Errado