Questões sobre Microbiologia

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

Cálcio e sódio são micronutrientes freqüentemente disponibilizados aos microrganismos, nos meios de cultura, na forma química de cloretos.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

As vantagens dos meios complexos de cultura incluem a facilidade de preparação e o conhecimento preciso da composição química.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

Um microrganismo que apresenta alta capacidade biossintética necessita, para seu crescimento, de uma fonte de carbono, como a glicose, e de vários outros fatores para o seu crescimento.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

Em microbiologia, é fundamental a obtenção de culturas puras, sendo, para isso, recomendados os meios de cultura líquidos.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

O método da autoclave, muito utilizado na esterilização, emprega o calor úmido, que, embora tenha menor poder de penetração que o calor seco, reduz consideravelmente o número de células vivas de uma população microbiana.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

Métodos que empregam temperaturas elevadas na esterilização não eliminam endósporos bacterianos, em função do baixo conteúdo de água dessas estruturas.

• C. Certo
• E. Errado

"No país onde 47,8% dos municípios não tinham serviços de esgotamento sanitário, segundo o Censo 2000, e 44,7% dos domicílios não estão ligados à rede coletora, o esgoto a céu aberto é o pior problema ambiental. Foi apontado como fator poluente por 1.031 (46%) dos 2.263 municípios que declararam sofrer danos ambientais que atingem diretamente a população".

(Folha de Londrina, Londrina, 18 maio 2005. Caderno Cidadania.)

Em razão de a maior parte das cidades brasileiras ter redes de esgotos e estações de tratamento insuficientes, grande parte dos resíduos orgânicos produzidos pelas populações acabam por ser lançados em rios e/ou lagos, levando ao processo denominado eutrofização. Assinale a alternativa que indica, corretamente, a forma seqüencial na qual esse processo ocorre:

• A.

  Aumento do número de bactérias aeróbias, diminuição do oxigênio, excesso de matéria orgânica, decomposição anaeróbia, produção de gases tóxicos.

• B.

  Produção de gases tóxicos, aumento do número de bactérias aeróbias, diminuição do oxigênio, excesso de matéria orgânica, decomposição anaeróbia.

• C.

  Decomposição anaeróbia, excesso de matéria orgânica, aumento do número de bactérias aeróbias, diminuição do oxigênio, produção de gases tóxicos.

• D.

  Produção de gases tóxicos, decomposição anaeróbia, diminuição do oxigênio, aumento do número de bactérias aeróbias, excesso de matéria orgânica.

• E.

  Excesso de matéria orgânica, aumento do número de bactérias aeróbias, diminuição do oxigênio, decomposição anaeróbia, produção de gases tóxicos.

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

A pasteurização não elimina todos os microrganismos, mas impede a disseminação de patógenos como Salmonella e Escherichia coli e aumenta o prazo de validade de líquidos perecíveis, como sucos e leite.

• C. Certo
• E. Errado

Ainda que a cerveja seja fabricada há milhares de anos, a essência de sua produção continua a mesma. Com base nos conhecimentos sobre o tema, é correto afirmar que a cerveja é originada a partir da fermentação de cereais por meio de:

• A.

  Fungos macroscópicos, liberando álcool etílico e oxigênio.

• B.

  Bactérias, liberando álcool metílico e gás carbônico.

• C.

  Bactérias, liberando álcoois aromáticos e oxigênio.

• D.

  Fungos microscópicos, liberando álcool etílico e gás carbônico.

• E.

  Fungos microscópicos, liberando álcool metílico e água.

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

Em meio sólido com alta concentração de contaminantes, o método mais indicado para a obtenção de uma cultura pura consiste na transferência asséptica para outra placa, empregando-se a técnica de riscas ou de esgotamento.

• C. Certo
• E. Errado