Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área

Para responder às questões de 42 a 55, identifique com V as afirmativas verdadeiras e com F, as falsas. Em seguida, marque, na Folha de Respostas, a alternativa que contém a seqüência correta, de cima para baixo, de acordo com o seguinte código:

Ao se manusear e servir alimentos, são consideradas boas práticas de higiene e saúde as constantes nas afirmativas:

( ) Pães e salgados com recheio de legumes não apresentam problema de exposição, podendo ser reaproveitados.

( ) Manteigas em bolinhas devem permanecer em recipiente com gelo e, sempre que necessário, esse gelo deve ser substituído.

( ) Frutas in natura e salada de frutas não apresentam risco de exposição e reaproveitamento após o término do serviço.

( ) Ovos mexidos, salsichas, lingüiças e bacon frito devem ser servidos em temperatura de segurança, ou serem repostos com freqüência, quando inexistir equipamento adequado.

• A. V F F V
• B. V F V F
• C. V V F F
• D. F V F V
• E. F V V F

De acordo com o Manual de Operação do Bell Jet Ranger III, e as características desse tipo de helicóptero, julgue os itens a seguir. Quanto à motorização, trata-se de Pratt & Whitney PT6 –34.

• C. Certo
• E. Errado

Com referência a cuidados específicos necessários ao se pintar superfícies de madeira, julgue os itens que se seguem.

Se o tamanho da superfície a ser pintada for muito grande, recomenda-se usar uma brocha para agilizar o serviço.

• C. Certo
• E. Errado

A função básica de uma tubulação é transportar fluidos de um local a outro. A respeito de tubulações, julgue os itens que se seguem.

Válvulas de retenção permitem o fluxo de fluido em ambos os sentidos.

• C. Certo
• E. Errado

Para emboçar 32 m² de alvenaria, considerando a espessura de 2 cm e o consumo de 17 kg/m²/cm, a quantidade de argamassa industrializada necessária, em kg, é

• A.

  544.

• B.

  1.088.

• C.

  1.632.

• D.

  2.220.

• E.

  3.000.

Julgue os itens subseqüentes, relacionados a problemas em motores de veículos.

Nos veículos dotados de junta homocinética, se as estrias da árvore de transmissão estiverem danificadas, haverá ruídos quando os veículos arrancarem ou se deslocarem em linha reta.

• C. Certo
• E. Errado

São considerados pontos de temperatura na ordem de elevação de temperatura nos combustíveis:

• A. Ponto de fulgor, ponto de combustão e ponto de ebulição.
• B. Ponto de fulgor, ponto de ebulição e ponto de combustão.
• C. Ponto de fulgor, ponto de combustão e ponto de ignição.
• D. Ponto de fulgor, ponto de ignição e ponto de combustão.

Para responder às questões de 42 a 55, identifique com V as afirmativas verdadeiras e com F, as falsas. Em seguida, marque, na Folha de Respostas, a alternativa que contém a seqüência correta, de cima para baixo, de acordo com o seguinte código:

Segundo a Organização Mundial de Saúde, o preparo e o manuseio de alimentos pressupõem que eles, se

( ) congelados, devem ser completamente descongelados antes da cocção.

( ) bem cozidos, podem ser contaminados com um mínimo contato com outros alimentos crus.

( ) em estado natural, como os legumes, dispensam tratamentos, pois são seguros para o consumo, sem prévia higienização.

( ) consumidos, pelo menos, após oito horas do seu preparo, menor é o risco de proliferação de microorganismos.

• A. V F F V
• B. V F V F
• C. V V F F
• D. F V F V
• E. F V V F

De acordo com o Manual de Operação do Bell Jet Ranger III, e as características desse tipo de helicóptero, julgue os itens a seguir. A carga externa máxima de decolagem ao nível do mar suportável pelo Bell Jet Ranger III é de 3.350 lbs.

• C. Certo
• E. Errado

O preparo de uma argamassa é feito misturando-se três componentes principais: cimento, areia e água. Com relação a esse preparo, julgue os itens a seguir.

A primeira etapa consiste em misturar o cimento e a areia em seco, e depois colocar a água.

• C. Certo
• E. Errado