Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área

Os alimentos a seguir são fontes de vitamina B, EXCETO:

• A.

  Soja.

• B.

  Óleo de fígado de bacalhau.

• C.

  Carne.

• D.

  Ovos.

• E.

  Feijão.

Assinale a alternativa que apresenta um logradouro público que deve ser varrido pelo Auxiliar de Serviços Gerais:

• A.

  Escola Municipal.

• B.

  Posto de Saúde.

• C.

  Praça Pública.

• D.

  Sede da Prefeitura.

Um médico, um enfermeiro e um ACS.

• A.

  Universalidade, equidade e integralidade nos serviços e ações de saúde.

• B.

  Descentralização dos serviços e regionalização.

• C.

  Universalidade, regionalização e hierarquização.

• D.

  Descentralização e integralidade nos serviços e ações de saúde.

• E.

  Universalidade e descentralização dos serviços.

Em uma tesoura de meia água que a inclinação é de 35º o pontalete terá:

• A.

  1.00 m

• B.

  1.50 m

• C.

  1.75 m

• D.

  2.00 m

Sobre a ética profissional da merendeira escolar, assinale a afirmativa INCORRETA.

• A.

  Ser indiscreta e educada.

• B.

  Ser pontual.

• C.

  Ser eficiente.

• D.

  Servir as refeições na hora certa.

• E.

  Ter iniciativa.

Assinale a alternativa que apresenta uma embalagem metálica que apresenta um defeito visível, porém NÃO impede que o alimento ali acondicionado seja utilizado:

• A.

  Embalagem amassada.

• B.

  Embalagem enferrujada.

• C.

  Embalagem rasgada.

• D.

  Embalagem suja.

Em relação ao conteúdo controle geométrico das seções, é correto afirmar que:

• A.

  nos aterros, o controle será por instrumento denominado de cruzeta, fixado a uma distância de 5 metros do eixo da plataforma.

• B.

  nos aterros, o controle será realizado por meio de estaca denominada de off-set, fixada junto à cota mais baixa do aterro (no pé do aterro).

• C.

  em aterros, o controle da rampa (saia) poderá ser realizado com a utilização de gabarito de madeira, com relação de cateto 3:2, sendo 3 (medida horizontal) e 2 (medida vertical), ou através de teodolito e mira graduada.

• D.

  no corte, a estaca off-set utilizada para o controle da cota de escavação, deverá ser colocada exatamente no local onde a máquina iniciará o corte; ela permanecerá neste local até o fi nal da escavação, servindo de referência de cota para a paralisação da escavação.

• E.

  em serviços de corte admiti-se um erro de + ou - 50 cm entre as cotas da plataforma da terraplenagem em relação às cotas do projeto.

Assinale a alternativa que conceitua HTTPS:

• A.

  Protocolo utilizado para atribuir endereços para IP aos computadores da intranet;

• B.

  Protocolo utilizado para acessar páginas com transferência criptografada de dados;

• C.

  Protocolo utilizado para enviar e receber e-mails;

• D.

  Protocolo utilizado para realizar o armazenamento de páginas da World Wide Web;

• E.

  ocolo utilizado para permitir gerenciamento dos nós de uma intranet.

O selador é utilizado para:

• A.

  Pintura e impermeabilização da madeira

• B.

  Secagem da madeira

• C.

  Marcação da madeira

• D.

  Estocagem da madeira

Sobre a estocagem dos alimentos não perecíveis, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Colocar volumes pesados e de difícil manipulação nas partes inferiores das prateleiras.

( ) Fazer rotação de produtos, deixando no fundo das prateleiras os que possuem data de validade mais recente.

( ) Colocar as sacarias em estradas sem forro para permitir a circulação de ar entre os gêneros.

A sequência está correta em

• A.

  V, V, V

• B.

  V, V, F

• C.

  V, F, V

• D.

  F, F, V

• E.

  F, V, F