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Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação CEFETBAHIA / Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia (CEFETBAHIA) - 2006
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
Segundo o Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras, a capacidade estática nacional de armazenagem pode ser classificada de três modos,em função dos tipos e definições de armazéns. Sobre os tipos de armazéns, analise as afirmativas a seguir:
I - Convencional - neste tipo de armazém o produto é colocado numa unidade de embalagem definida, geralmente sacaria de juta, algodão e polipropileno.
II - Granel – neste tipo de armazém a manipulação de grãos é mecânica, sem o emprego de sacaria e mão-de-obra intensiva.
III - Depósitos – neste tipo de armazém, as instalações têm alto padrão de qualidade e representam a tendência generalizada pelas vantagens econômicas que apresentam.
Assinale a alternativa correta:
apenas I e II;
apenas I e III;
apenas II e III;
apenas III;
apenas I.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
A chamada cadeia de frios envolve uma série de operações frigoríficas que varia entre produtos e é característica de cada tipo de comercialização. Sobre a cadeia de frios analise as afirmativas a seguir:
I - Os produtos mais beneficiados pela cadeia de frios são: as carnes in natura, peixes, laticínios, verduras, legumes e frutas.
II - A refrigeração ou resfriamento implica a utilização de temperaturas inferiores ao ponto de solidificação de uma grande parte de água contida nos produtos.
III - O congelamento emprega faixa de temperaturas superiores ao ponto de resfriamento.
As afirmativas corretas são:
apenas I;
apenas II;
apenas III
apenas I e II;
apenas II e III.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
A tendência à liberalização econômica e à redução da intervenção governamental nos mercados e produção agrícola tem colocado os agricultores em concorrência direta com fornecedores externos. Por isso, a competitividade no setor agroindustrial depende de seu investimento não apenas na produção agrícola, como também em sua inserção na cadeia de abastecimento ao mercado. A partir do texto, analise as afirmativas a seguir:
I - O comportamento cooperativo irá reduzir o risco e aprimorar a eficiência de todo o processo logístico.
II - A eliminação de trabalho duplicado e inútil irá aumentar a eficiência econômica.
III - O interesse individual dos agentes irá aumentar seus ganhos e aprimorar a eficiência de todo o processo logístico.
As afirmativas corretas são:
apenas I;
apenas II;
apenas III;
apenas I e II;
apenas II e III.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
Sobre a ocorrência freqüente de desaparecimento de cargas, que afeta o desempenho do setor de transportes de produtos agroindustriais e de alimentos, analise as afirmativas a seguir:
I - O contexto de insegurança leva à transferência do risco por meio do seguro de carga.
II - A sinistralidade é um indicador de desempenho dos seguros medido pela razão entre o valor das indenizações pagas e o faturamento do setor de transportes.
III - A utilização de seguros para cargas tem relação com a especificidade da carga transportada e a região de abrangência do frete.
As afirmativas corretas são:
apenas I;
apenas II;
apenas III;
apenas I e III;
apenas II e III.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
Nas últimas décadas vem aumentando o interesse por parte dos consumidores, do governo e das instituições privadas, pela segurança do alimento e pela segurança alimentar. Sobre a diferença entre os conceitos de segurança alimentar e de segurança do alimento, analise as afirmativas a seguir:
I - Sob o enfoque quantitativo, segurança alimentar referese ao abastecimento adequado da população.
II - Segurança do alimento refere-se somente aos aspectos de armazenagem, frigorificação, etc., de qualquer alimento produzido por diferentes tecnologias.
III - Uma definição para o termo qualidade é considerá-la como a garantia em se consumir alimento sem resíduos que prejudiquem ou causem danos à saúde.
As afirmativas corretas são:
apenas I;
apenas II;
apenas III;
apenas I e II;
apenas I e III.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
A produção de grãos brasileira nas últimas décadas temse deslocado para áreas cada vez mais distantes dos grandes centros do Sudeste e do Sul do País. A mudança no sentido do escoamento dos grãos decorre de uma redução nos custos de transportes. Os dois fatores responsáveis por essa mudança, são:
a utilização da multimodalidade e a redução da distância até o porto;
a produção nacional de locomotivas e vagões e a redução da distância até o porto;
a utilização da multimodalidade e o crédito rural;
a produção nacional de locomotivas e de vagões e o crédito rural;
a política fiscal e o crédito rural.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
Os mecanismos de comercialização de produtos agroindustriais foram desenvolvidos para conciliar uma demanda relativamente estável com uma oferta agrícola que flutua sazonal e aleatoriamente. Este é o principal desafio da comercialização de produtos agroindustriais. Sobre a comercialização de produtos agroindustriais é correto afirmar:
os produtos agroindustriais são bens de primeira necessidade e de baixo valor unitário;
a variação de preço dos produtos agroindustriais, como bens essenciais, afeta intensamente a quantidade consumida;
no caso de escassez, os preços do produto agroindustrial têm de subir muito a fim de limitar o seu consumo;
no caso de abundância, os preços do produto agroindustrial têm de cair muito a fim de induzir seu consumo;
uma variação no preço produz uma variação menor na quantidade demandada de produtos agroindustriais do que na demanda de automóveis.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
A palavra commodity (mercadoria-padrao) adquiriu um sentido mais especifico no jargão do comércio. Para que uma mercadoria possa receber a qualificação de commodity será necessário que ela atenda alguns requisitos. Sobre esses requisitos analise as afirmativas a seguir:
I - A mercadoria deve ter um padrão em um contexto de comercio internacional. I
I - A mercadoria deve ter a possibilidade de entrega nas datas acordadas entre comprador e vendedor.
III - As mercadorias como frutas e suco de laranja concentrado e congelado são consideradas e transacionadas como commodities.
As afirmativas corretas são:
apenas I;
apenas II;
apenas III;
apenas I e II;
apenas II e III.
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Geral - Fundação José Pelúcio Ferreira (FJPF) - 2006
A analise regional, segundo o Censo Agropecuário 1995/ 1996, permite avaliar a importância da agricultura familiar das diversas regiões, utilizando a participação ( em % ) no Valor Bruto da Produção (VBP) como indicador. Correlacione as colunas:
1. Região Norte ( ) 24,4 % do VBP regional
2. Região Sul ( ) 58,3% do VBP regional
3. Região Sudeste ( ) 16,3% do VBP regional
4. Região Centro-Oeste ( ) 43,0% do VBP regional
5. Região Nordeste ( ) 57,1% do VBP regional
4-2-5-3-1
4-1-5-3-2
1-5-3-2-4
3-4-1-5-2
3-1-2-1-3
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