Questões de Engenharia Agronômica do ano 2005

A intensificação do comércio internacional de produtos de origem vegetal e animal tem aumentado a importância de sistemas de rastreabilidade. No Brasil, têm sido praticados preços diferenciados para a carne bovina proveniente de animais rastreados e não-rastreados. Nesse contexto, julgue os itens seguintes no que diz respeito a rastreabilidade. Trata-se de um conjunto de procedimentos que permitem monitorar os produtos, desde a sua produção até a sua comercialização, mediante registro, identificação e transmissão de informações. Assim, um sistema de rastreabilidade é uma ferramenta de gestão de risco que pode ser usada na resolução de problemas de segurança alimentar.

• C. Certo
• E. Errado

Em razão do advento de técnicas modernas de engenharia genética, que permitem a transferência de genes entre organismos geneticamente bastante distintos, inaugura-se uma nova era no setor de agronegócios. Com referência a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. O desenvolvimento de cultivares de tomate que produzem frutos do tipo longa-vida só é possível a partir de técnicas modernas de engenharia genética, visto que os genes que conferem essa característica são importados de uma espécie animal.

• C. Certo
• E. Errado

Em razão do advento de técnicas modernas de engenharia genética, que permitem a transferência de genes entre organismos geneticamente bastante distintos, inaugura-se uma nova era no setor de agronegócios. Com referência a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. Uma planta transgênica contém um gene ou uma seqüência de genes proveniente de outras espécies, que foram inseridos em seu DNA por meio de métodos artificiais, como a polinização controlada e dirigida.

• C. Certo
• E. Errado

Em razão do advento de técnicas modernas de engenharia genética, que permitem a transferência de genes entre organismos geneticamente bastante distintos, inaugura-se uma nova era no setor de agronegócios. Com referência a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. O Brasil assumiu recentemente a posição de maior produtor mundial de plantas transgênicas, especialmente com cultivares de soja e milho pertencentes aos grupos Roundup ready e liberty link, tolerantes ao glifosato.

• C. Certo
• E. Errado

Em razão do advento de técnicas modernas de engenharia genética, que permitem a transferência de genes entre organismos geneticamente bastante distintos, inaugura-se uma nova era no setor de agronegócios. Com referência a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. Uma estratégia para reduzir problemas relativos ao desenvolvimento de resistência de algumas espécies de lagartas ao milho — Bt é semear parte da lavoura com milho convencional (não-Bt).

• C. Certo
• E. Errado

Em razão do advento de técnicas modernas de engenharia genética, que permitem a transferência de genes entre organismos geneticamente bastante distintos, inaugura-se uma nova era no setor de agronegócios. Com referência a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. O risco de haver uma eventual fuga de transgenes da cultura para uma espécie silvestre é maior na cultura de milho que na de soja. Para o caso do milho, esse risco é maior no México que na Europa.

• C. Certo
• E. Errado

No Brasil, a utilização de cultivos protegidos permite a criação de ambientes favoráveis ao cultivo de certas espécies agrícolas durante o ano todo. A decisão quanto ao tipo de estrutura a ser construída para esse tipo de cultivo depende da espécie a ser cultivada e das condições que se deseja controlar. No tocante a esse assunto, julgue os itens que se seguem. Em razão do desenvolvimento tecnológico e da fabricação em larga escala, o preço das estruturas utilizadas para o cultivo protegido vem sendo reduzido consideravelmente, nos últimos anos, no Brasil, o que tem permitido a agricultores usarem essa tecnologia para a exploração comercial, em larga escala e com muito mais segurança, de grãos como milho, soja, arroz e feijão.

• C. Certo
• E. Errado

No Brasil, a utilização de cultivos protegidos permite a criação de ambientes favoráveis ao cultivo de certas espécies agrícolas durante o ano todo. A decisão quanto ao tipo de estrutura a ser construída para esse tipo de cultivo depende da espécie a ser cultivada e das condições que se deseja controlar. No tocante a esse assunto, julgue os itens que se seguem. A estrutura utilizada para o cultivo protegido pode visar a contornar problemas resultantes de temperaturas extremas, condições pluviométricas adversas ou incidência de pragas e doenças. Atualmente, com o desenvolvimento tecnológico, outros fatores ambientais também podem ser controlados durante o ciclo da cultura, como os teores de oxigênio e gás carbônico e os níveis de fertilizantes.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando os aspectos relacionados com o manejo da água, julgue os seguintes itens. O acionamento de todas as torres de um pivô central é feito por meio de motorredutores instalados em cada uma delas, em sintonia com a caixa de alinhamento. A torre que determina o movimento ou a velocidade de rotação de um pivô central é a última, ou seja, aquela mais afastada do centro da área irrigada.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando os aspectos relacionados com o manejo da água, julgue os seguintes itens. A viscosidade absoluta ou dinâmica é uma propriedade importante na caracterização da água, do vinho, do leite e de outros líquidos. Essa propriedade pode ser corretamente considerada uma medida da resistência interna do fluido ao movimento de camadas adjacentes desse mesmo fluido.

• C. Certo
• E. Errado