Questões de Engenharia Agronômica do ano 2013

A operação de pós-colheita é uma etapa importante no processo de produção. Caso seja feita de maneira inadequada, acarreta perda elevada de grãos, o que compromete a cadeia produtiva. Com relação à secagem de grãos e sementes de arroz, julgue os itens seguintes.

A temperatura do ar nos silos secadores pode chegar a, no máximo, 50 ºC. A temperatura da massa não deve ultrapassar 47 ºC nas sementes de arroz e nem os 50 ºC nos grãos dessa gramínea para consumo.

• C. Certo
• E. Errado

A operação de pós-colheita é uma etapa importante no processo de produção. Caso seja feita de maneira inadequada, acarreta perda elevada de grãos, o que compromete a cadeia produtiva. Com relação à secagem de grãos e sementes de arroz, julgue os itens seguintes.

Nos sistemas de secagem que utilizem ar não aquecido, o fluxo de ar deve ser superdimensionado em relação ao fluxo de ar usado em silos secadores que utilizam ar quente, para evitar que a lentidão do processo proporcione a deterioração do grão de arroz durante a própria operação; já naqueles que empregam ar aquecido, os danos e os choques térmicos devem ser evitados, pois o arroz é termicamente sensível.

• C. Certo
• E. Errado

A operação de pós-colheita é uma etapa importante no processo de produção. Caso seja feita de maneira inadequada, acarreta perda elevada de grãos, o que compromete a cadeia produtiva. Com relação à secagem de grãos e sementes de arroz, julgue os itens seguintes.

Se o aquecimento do ar de secagem for feito com a queima de gás liquefeito de petróleo, ou outro combustível fluido, a operação deve ser monitorada por sistemas automatizados de controle da temperatura e(ou) da umidade relativa do ar. Visando reduzir a falta de uniformidade de secagem do silo secador (secagem estacionária), recomenda-se fazer o monitoramento do condicionamento do ar por controle de temperatura, em vez de controle de umidade relativa.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito de hidrologia, julgue os próximos itens.

O escoamento não permanente pode ser obtido por modelos tipo armazenamento, que utilizam a equação da continuidade concentrada e uma relação entre o armazenamento e a vazão de saída e a de entrada, desconsiderando a variação longitudinal da vazão e da área ao longo do trecho do rio ou canal.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito de hidrologia, julgue os próximos itens.

O risco da elaboração de um hidrograma de projeto com base na vazão está relacionado simultaneamente às variáveis de vazão e ao volume, em que se deve adicionar a distribuição temporal do volume, enquanto a vazão máxima pode embasar-se em diferentes critérios sem a necessidade de simplificação.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito de hidrologia, julgue os próximos itens.

A distribuição log-normal, a gama e a de Gumbel são exemplos de distribuições simétricas negativas de probabilidade que permitem descrever estatisticamente as cheias anuais e outros eventos hidrológicos.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito de hidrologia, julgue os próximos itens.

As bacias hidrográficas que apresentam coeficiente de compacidade próximo de 1 são mais compactas, tendem a concentrar o escoamento e são mais suscetíveis a inundações. Já as bacias que apresentam pequenos valores do fator de forma são menos suscetíveis às inundações.

• C. Certo
• E. Errado

O entendimento do comportamento do escoamento dos fluidos, em especial da água, é fundamental no correto dimensionamento e na proteção de diferentes estruturas hidráulicas para atender a diversas finalidades. Com relação à hidráulica, julgue os itens de 70 a 73.

O uso de câmeras de ar comprimido para limitação do golpe de aríete nas instalações de recalque é indicado para as mais variadas pressões e vazões, em que ocorre inicialmente a fase de descompressão do ar na câmera, com cessão de água para a tubulação e atenuação do golpe positivo. Na fase de sobrepressão, a câmera recebe água da canalização, reduzindo por completo a tendência para sobrepressões elevadas.

• C. Certo
• E. Errado

O entendimento do comportamento do escoamento dos fluidos, em especial da água, é fundamental no correto dimensionamento e na proteção de diferentes estruturas hidráulicas para atender a diversas finalidades. Com relação à hidráulica, julgue os itens de 70 a 73.

Uma tubulação, quando corta o plano de carga efetivo, funciona como um sifão. Para que essa tubulação se mantenha em funcionamento, a pressão mínima admissível — que nem sempre ocorre no ponto mais alto da tubulação — deve ser igual à tensão de vapor da água.

• C. Certo
• E. Errado

O entendimento do comportamento do escoamento dos fluidos, em especial da água, é fundamental no correto dimensionamento e na proteção de diferentes estruturas hidráulicas para atender a diversas finalidades. Com relação à hidráulica, julgue os itens de 70 a 73.

O aumento da altura monométrica de uma bomba centrífuga resulta em elevação da vazão e da potência absorvida. O resultado oposto ocorre caso haja redução da altura manométrica. Assim, é recomendável que se feche o registro da canalização de recalque sempre que se dê partida nesse tipo de bomba.

• C. Certo
• E. Errado