Questões sobre Tecnologia e produção de sementes

Durante a maturação das sementes de soja, ocorre uma série de alterações físicas, morfológicas, bioquímicas e fisiológicas verificadas pela fecundação do óvulo, encerrando-se quando a semente atinge o máximo peso de matéria seca e desliga-se fisiologicamente da planta. Podem-se tomar como indicativos da maturação as seguintes características das sementes:

• A.

  coloração marrom e teor de umidade em torno de 14% a 18%.

• B.

  coloração parda e teor de umidade em torno de 19% a 23%.

• C.

  coloração cinza e teor de umidade em torno de 27% a 29%.

• D.

  coloração amarela e teor de umidade em torno de 28% a 30%.

• E.

  coloração verde e teor de umidade em torno de 34% a 38%.

A arruação e a consequente esparramação são práticas restritas à cafeicultura brasileira, justificadas pela colheita realizada de uma só vez no país. Esse tipo de colheita justifica as práticas de arrumação e esparram ação em decorrência da:

• A.

  falta de uniformidade dos frutos.

• B.

  presença de frutos verdes.

• C.

  antecipação da colheita.

• D.

  seleção do frutos na colheita.

• E.

  queda dos frutos no chão.

Durante a germinação de uma semente, o polo de geotropismo positivo do eixo embrionário, que dará origem ao sistema radicular, não encontra grandes dificuldades para vencer a resistência mecânica. O polo oposto, que dará origem à parte aérea, utiliza mecanismos que favorecem a emergência da parte aérea no solo, sem danificá-la. Na família Graminae , o mecanismo peculiar, pelo qual a parte aérea é posta para fora do solo utiliza uma estrutura especial denominada:

• A.

  epicótilo.

• B.

  hipocótilo.

• C.

  coleóptilo.

• D.

  epigeal.

• E.

  hipogeal.

Para a maioria das sementes recomenda-se que, se o teor de água for superior a 18% b.u., a temperatura que a semente venha a atingir, durante a secagem, não seja superior a 32ºC, se o seu teor de água estiver entre 10 e 18% b.u. Neste caso, a temperatura poderá chegar, ao máximo de:

• A.

  55ºC

• B.

  50ºC;

• C.

  47ºC

• D.

  43ºC;

• E.

  38ºC.

Existe um método de secagem artificial, com ventilação forçada, que utiliza o ar natural ou levemente aquecido, até 10ºC acima da temperatura ambiente. Este método de secagem é conhecido como:

• A.

  em alta temperatura ;

• B.

  natural;

• C.

  combinada

• D.

  em baixa temperatura;

• E. em camada fixa.