Questões de Engenharia Química

Os métodos titulométricos que podem ser usados na determinação de ácidos incluem a titulação volumétrica de neutralização — com o uso de indicadores universais — a titulação potenciométrica e a titulação condutimétrica. Um dos problemas afetos à adulteração de produtos alimentícios envolve a adulteração de vinagre pela adição de ácido clorídrico. Acerca desse assunto e sabendo que o valor de pKa para o ácido acético é 4,74, julgue os seguintes itens.

Quando se titula uma solução contendo ácido forte com solução de NaOH na presença de fenolftaleína, a mudança de cor que ocorre, quando o pH da solução já neutralizada é superior ao pH do ponto de equivalência, corresponde à passagem de incolor para róseo pálido.

• C. Certo
• E. Errado

A atividade biológica produzida por uma substância não depende da complexidade estrutural de suas moléculas. A natureza é rica em exemplos de moléculas estruturalmente bem simples e com propriedades biológicas muito variadas. Por exemplo, muitos insetos produzem substâncias denominadas feromônios, para fins de comunicação entre os membros da mesma espécie em situações de reconhecimento, defesa, marcação de trilhas, atividades reprodutivas. A pesquisa sobre a existência de feromônios em mamíferos tem atraído a atenção de muitos estudiosos no assunto. A figura acima ilustra alguns feromônios. Acerca dessas substâncias, julgue os itens seguintes.

Em reações de adição nucleofílica, sob mesmas condições reacionais, a carbonila da 2–heptanona é mais reativa que a carbonila do undecanal.

• C. Certo
• E. Errado

Uma bomba centrífuga é provida de válvulas nas tubulações de sucção (VS) e descarga (VD). Se por alguma razão a bomba vier a operar com cavitação, a medida mais efetiva para diminuir a intensidade de tal fenômeno seria:

• A. abrir V_D totalmente e manter V_S;
• B. abrir V_D parcialmente e manter V_S;
• C. abrir V_S parcialmente e V_D totalmente;
• D. abrir V_S totalmente e fechar V_D parcialmente;
• E. fechar V_S parcialmente e abrir V_D totalmente.

Alguns peritos foram chamados para investigar um caso de envenenamento por gás tóxico envolvendo vítimas de morte. Segundo informações preliminares, suspeitava-se que o envenenamento ocorrera por vazamento de gás de um cilindro velho que não continha qualquer rótulo de identificação. Devidamente protegido, um perito recolheu amostras do gás contido no cilindro. Além disso, ele coletou amostras de ar do local. Todas as amostras foram analisadas por espectroscopia de absorção no infravermelho por transformada de Fourier (FT-IR), usando-se uma célula de 1 m de caminho óptico.

Acerca da situação hipotética descrita acima e do método analítico mencionado, julgue os itens a seguir.

O espectro referente às amostras de ar do local do vazamento apresentará, além das bandas do possível gás venenoso, bandas de absorção correspondentes ao vapor d'água, ao oxigênio (O₂) e ao nitrogênio (N₂).

• C. Certo
• E. Errado

A atividade biológica produzida por uma substância não depende da complexidade estrutural de suas moléculas. A natureza é rica em exemplos de moléculas estruturalmente bem simples e com propriedades biológicas muito variadas. Por exemplo, muitos insetos produzem substâncias denominadas feromônios, para fins de comunicação entre os membros da mesma espécie em situações de reconhecimento, defesa, marcação de trilhas, atividades reprodutivas. A pesquisa sobre a existência de feromônios em mamíferos tem atraído a atenção de muitos estudiosos no assunto. A figura acima ilustra alguns feromônios. Acerca dessas substâncias, julgue os itens seguintes.

Na reação da civetona com um agente redutor como o LiA•H₄, a carbonila é reduzida a uma função álcool e a dupla ligação C=C não é afetada, porque hidretos são espécies eletrofílicas e não nucleofílicas.

• C. Certo
• E. Errado

Uma bomba consome 3 hp com rendimento de 80% e carga (energia/peso de fluido) de 41m de água (densidade =1,0 g/cm3). Sabendo que g=9,8 m/s2 e que 1 hp  746W, a vazão volumétrica (m3/h) processada pela bomba é aproximadamente:

• A. 9 m³/h;
• B. 16 m³/h;
• C. 19 m³/h;
• D. 22 m³/h;
• E. 23 m³/h.

Alguns peritos foram chamados para investigar um caso de envenenamento por gás tóxico envolvendo vítimas de morte. Segundo informações preliminares, suspeitava-se que o envenenamento ocorrera por vazamento de gás de um cilindro velho que não continha qualquer rótulo de identificação. Devidamente protegido, um perito recolheu amostras do gás contido no cilindro. Além disso, ele coletou amostras de ar do local. Todas as amostras foram analisadas por espectroscopia de absorção no infravermelho por transformada de Fourier (FT-IR), usando-se uma célula de 1 m de caminho óptico.

Acerca da situação hipotética descrita acima e do método analítico mencionado, julgue os itens a seguir.

Caso o espectro FT-IR da amostra coletada diretamente do cilindro apresente bandas correspondentes ao vapor d'água e uma banda bem intensa em 2.170 cm^•1, não se observando nenhuma outra banda, é correto concluir que o gás venenoso é o monóxido de carbono.

• C. Certo
• E. Errado

A atividade biológica produzida por uma substância não depende da complexidade estrutural de suas moléculas. A natureza é rica em exemplos de moléculas estruturalmente bem simples e com propriedades biológicas muito variadas. Por exemplo, muitos insetos produzem substâncias denominadas feromônios, para fins de comunicação entre os membros da mesma espécie em situações de reconhecimento, defesa, marcação de trilhas, atividades reprodutivas. A pesquisa sobre a existência de feromônios em mamíferos tem atraído a atenção de muitos estudiosos no assunto. A figura acima ilustra alguns feromônios. Acerca dessas substâncias, julgue os itens seguintes.

A acidez da 2–heptanona deve-se ao átomo de hidrogênio ligado ao carbono sp³ na posição alfa(•), pois a base conjugada formada é estabilizada por efeito de ressonância, devido à proximidade do sistema pi(•) da carbonila.

• C. Certo
• E. Errado

Seja a transferência de calor em regime estacionário através de duas paredes planas (A e B), com propriedades distintas e constantes. A figura mostra o perfil de temperatura ao longo dessas paredes:

Com base no comportamento do perfil mostrado, pode-se afirmar que:

• A. a resistência térmica condutiva na parede A é menor do que a na parede B;
• B. não há fluxo térmico atravessando as duas paredes;
• C. o fluxo térmico que atravessa a parede A é diferente do fluxo que atravessa a parede B;
• D. a resistência térmica condutiva nas duas paredes é igual;
• E. a resistência térmica de contato entre A e B não é desprezível.

Alguns peritos foram chamados para investigar um caso de envenenamento por gás tóxico envolvendo vítimas de morte. Segundo informações preliminares, suspeitava-se que o envenenamento ocorrera por vazamento de gás de um cilindro velho que não continha qualquer rótulo de identificação. Devidamente protegido, um perito recolheu amostras do gás contido no cilindro. Além disso, ele coletou amostras de ar do local. Todas as amostras foram analisadas por espectroscopia de absorção no infravermelho por transformada de Fourier (FT-IR), usando-se uma célula de 1 m de caminho óptico.

Acerca da situação hipotética descrita acima e do método analítico mencionado, julgue os itens a seguir.

Nos espectros FT-IR de amostras de ar, a presença de CO₂ é caracterizada pela observação de duas bandas, uma próxima a 4,4 • m e outra próxima a 14,7 • m.

• C. Certo
• E. Errado