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Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.
Os pontos de corte do índice de massa corporal para a classificação como eutrofia em idosos estão entre os valores 18,5 kg/m2 a 24,9 kg/m2 .
Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.
O excesso de vitamina K pode afetar o funcionamento da bomba de sódio e potássio nas membranas celulares.
Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.
A vitamina D é essencial para a homeostase do cálcio e do folato no organismo.
Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.
A vitamina E atua na redução da peroxidação lipídica nas membranas celulares, protegendo-as contra danos oxidativos.
Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.
O consumo de vitamina A acima do limite recomendado pode causar cegueira noturna em mulheres grávidas.
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