Questões de Química

Em virtude do grande número de procedimentos e registros gerados em um Sistema de Qualidade, é necessária a elaboração de um documento que apresente todos os procedimentos e suas inter-relações e a estrutura de funcionamento do laboratório. Este documento, em geral, é chamado de:

• A.

  Manual do Sistema de Qualidade

• B.

  Sistema Operacional Padrão

• C.

  Registros do Laboratório

• D.

  Histórico do Laboratório

• E.

  Mapa de Distribuição

Os trocadores de calor são largamente utilizados na engenharia para o processo de troca de calor entre dois fluidos que estão a diferentes temperaturas.

Julgue os seguintes itens, que versam acerca desses dispositivos.

O coeficiente global de transferência de calor é propriedade intrínseca de um trocador de calor e independe dos fluidos que estejam sendo utilizados.

• C. Certo
• E. Errado

Com o objetivo de reduzir o consumo de energia elétrica, é possível substituir chuveiros elétricos por aquecedores a gás, que têm por princípio gerar calor pela queima do gás natural. A reação de combustão do gás natural pode ser representada pela combustão do metano (CH₄):

Sobre esse fenômeno, podemos afirmar, corretamente, que

• A. é necessário 1 mol de oxigênio para consumir 2 mols de metano.
• B. na mistura de 5 mols de metano e 10 mols de oxigênio, são produzidos 2 mols de água.
• C. a combustão de 1 mol de metano produz 416 kcal de calor.
• D. a queima de 1 mol de metano produz 2 mols de água e 890 kcal de calor.

• A.

  água

• B.

  metano

• C.

  propanol

• D.

  ácido acético

• E.

  ácido fórmico

Em 1916, o monge russo Rasputin sofreu uma tentativa de envenenamento por cianeto. Durante um banquete, o príncipe Yussopoff e seus amigos ofereceram a Rasputin um pudim que continha cianeto de potássio em quantidade suficiente para matar várias pessoas. Embora Rasputin tenha comido grande quantidade desse pudim, ele não morreu. Por esse motivo e pelo fato de serem atribuídos poderes satânicos ao monge, criou-se uma lenda de sobrenaturalidade envolvendo o fato. A lenda só foi desfeita em 1930, quando foi descoberto que alguns açúcares, como a glicose e a sacarose, se combinam com o cianeto por meio da carbonila, formando uma substância praticamente sem toxicidade, denominada cianidrina. Um possível mecanismo dessa reação é apresentado a seguir:

A ação tóxica do HCN deve-se à sua capacidade de inibir a enzima citocromoxidase, fundamental para as células consumirem o gás oxigênio transportado pelo sangue. O íon cianeto provoca, então, a parada da respiração celular.

Considerando o texto apresentado, julgue os itens subseqüentes.

A citocromoxidase atua como catalisador, por diminuir a entalpia da reação catalisada.

• C. Certo
• E. Errado

Os trocadores de calor são largamente utilizados na engenharia para o processo de troca de calor entre dois fluidos que estão a diferentes temperaturas.

Julgue os seguintes itens, que versam acerca desses dispositivos.

• C. Certo
• E. Errado

Considere a figura a seguir.

Na situação inicial (I), o gás metano está confinado na metade do volume do recipiente e o sistema está em equilíbrio térmico com o meio ambiente. Você abre a divisória e o gás se expande para todo o volume do recipiente, V, como mostrado na situação (II). Sabendo que V = 2 m³, a pressão em (I) é P(I) = 400 kPa e a temperatura em (I) é T(I) = 300o K, assinale a alternativa que contém, nesta ordem, a pressão do gás no recipiente (II); o número de mols de gás no sistema; a variação ΔT da temperatura e a variação da entropia.

• A.
• B.
• C.
• D.

As classes funcionais orgânicas abaixo contêm o grupo carbonila, EXCETO a(o)

• A.

  amida

• B.

  amina

• C.

  cetona

• D.

  aldeído

• E.

  ácido carboxílico

Em 1916, o monge russo Rasputin sofreu uma tentativa de envenenamento por cianeto. Durante um banquete, o príncipe Yussopoff e seus amigos ofereceram a Rasputin um pudim que continha cianeto de potássio em quantidade suficiente para matar várias pessoas. Embora Rasputin tenha comido grande quantidade desse pudim, ele não morreu. Por esse motivo e pelo fato de serem atribuídos poderes satânicos ao monge, criou-se uma lenda de sobrenaturalidade envolvendo o fato. A lenda só foi desfeita em 1930, quando foi descoberto que alguns açúcares, como a glicose e a sacarose, se combinam com o cianeto por meio da carbonila, formando uma substância praticamente sem toxicidade, denominada cianidrina. Um possível mecanismo dessa reação é apresentado a seguir:

A ação tóxica do HCN deve-se à sua capacidade de inibir a enzima citocromoxidase, fundamental para as células consumirem o gás oxigênio transportado pelo sangue. O íon cianeto provoca, então, a parada da respiração celular.

Considerando o texto apresentado, julgue os itens subseqüentes.

O íon H ⁺ , partícipe da última etapa do mecanismo de reação, é o catalisador dessa etapa.

• C. Certo
• E. Errado

Com base na figura e nas informações apresentadas, julgue o item subseqüente.

A curva A corresponde a um coeficiente de convecção menor do que aquele correspondente à curva B.

• C. Certo
• E. Errado