Questões de Química

Uma das substâncias empregadas em adoçantes comercializados no país é o aspartame, cuja fórmula estrutural plana é dada a seguir. Com base nessa fórmula, responda às questões de números 21 a 25.

Em relação ao caráter ácido/básico, o aspartame pode ser classificado como uma substância

• A. anfótera.
• B. ácida.
• C. básica.
• D. neutra.

• A.

  ponto de fusão.

• B.

  ponto de fluidez.

• C.

  teor de enxofre.

• D.

  acidez total.

• E.

  grau API.

Alguns processos de transferência de energia estão relacionados às variações de temperatura. Com relação aos mecanismos de transferência de energia em processos térmicos, julgue os itens seguintes.

Será superior a 12 × 10³ W a taxa de transferência de calor através de uma janela de vidro de 6 mm de espessura e condutividade térmica de 0,8 W/(m^.K ), cuja área seja de 3 m², quando as temperaturas externa e interna forem,respectivamente, iguais a 5 ºC e 25 ºC.

• C. Certo
• E. Errado

Trocadores de calor são utilizados no refino do petróleo para aumentar a eficiência do processo e diminuir o gasto energético da planta de produção. A energia captada pelos trocadores é utilizada para preaquecer o óleo cru. Entretanto, a presença de incrustações nas tubulações reduz o desempenho térmico desses trocadores de calor. Essas incrustações podem ocorrer porque, na água utilizada como líquido de arrefecimento, o seguinte equilíbrio se estabelece.

 I

Na condição ambiente, o equilíbrio representado na expressão I, acima, está fortemente deslocado no sentido dos produtos. Com o aquecimento, todavia, ocorre um deslocamento desse equilíbrio no sentido dos reagentes, devido à decomposição do H ₂ CO ₃ , conforme a reação a seguir.

II

Nessa situação, ocorre a deposição de CaCO ₃ , incrustando as tubulações dos trocadores, o que reduz a eficiência da troca de calor e o calibre desses dutos, podendo, em alguns casos, obstruir completamente a passagem de água. A partir das informações acima, julgue os itens seguintes, considerando as seguintes massas molares:

O composto CaCO ₃ é um óxido.

• C. Certo
• E. Errado

Indique a alternativa que contém a solubilidade do cloreto de prata numa solução 0,10 M de NaCl (aq) sabendo que o K_PS do AgCl é igual a 1,6 × 10^-10.

• A.

  1,6 × 10^-9

• B. 8,0 × 10^-10
• C. 1,6 × 10^-8
• D. 8,0 × 10^-9
• E. 1,6 × 10^-10

Uma das substâncias empregadas em adoçantes comercializados no país é o aspartame, cuja fórmula estrutural plana é dada a seguir. Com base nessa fórmula, responda às questões de números 21 a 25.

O número de isômeros ópticos ativos possíveis é

• A. 1
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4

A composição global do petróleo costuma ser definida pelos teores de saturados, aromáticos, resinas e asfaltenos. Sobre a natureza dessas frações tem-se que

• A.

  a fração de aromáticos inclui os hidrocarbonetos aromáticos propriamente ditos, os cicloalcano-aromáticos e, usualmente, compostos cíclicos de enxofre.

• B.

  a fração saturada contém apenas alcanos de cadeia normal e ramificada.

• C.

  os asfaltenos são componentes policíclicos, de alto peso molecular, que apresentam cadeia homogênea e saturada.

• D.

  as resinas são compostos polares, insolúveis em n-hexano, enquanto que os asfaltenos são solúveis.

• E.

  as resinas e os asfaltenos são isentos de ferro, níquel, cobre e vanádio.

No escoamento laminar,

• A.

  ocorre somente troca de quantidade de movimento molecular.

• B.

  as partículas apresentam movimento caótico macroscópico.

• C.

  os números de Reynolds são altos.

• D.

  ocorrem flutuações tridimensionais.

• E.

  ocorre alta dissipação de energia.

Alguns processos de transferência de energia estão relacionados às variações de temperatura. Com relação aos mecanismos de transferência de energia em processos térmicos, julgue os itens seguintes.

Em um bom condutor térmico, como o cobre, a condução ocorre pela vibração dos átomos e pelo movimento dos elétrons livres.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação às informações do texto acima, julgue os itens que se seguem.

O termo "dispersão" (L.17) refere-se a um sistema no qual partículas de tamanho coloidal estão dispersas em uma fase contínua de composição diferente daquela das partículas.

• C. Certo
• E. Errado