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Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Nanossensores teriam pouca utilidade para a análise de alimentos.
Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Nanoferramentas, como microscópios de força atômica, podem auxiliar na quantificação de microrganismos aderidos à superfície de pacotes e equipamentos da indústria de alimentos.
Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
A adição de materiais nanoestruturados a filmes plásticos, como alternativa a pacotes de sílica e alumínio, pode levar a produção de plásticos mais leves, mais resistentes ao calor e com maior aeração.
Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Maior efeito protetor e funcionalidade aos pacotes de alimentos são fatores que se buscam por meio da nanotecnologia. Isso é possível graças ao desenvolvimento de nanomateriais que aumentam a força mecânica e a supercondutividade dos materiais tradicionais já existentes, entre outros aspectos.
A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
É possível a utilização de microrganismos para a síntese controlada e montagem direta de materiais em nanoescala, como, por exemplo, nanofios semicondutores.
A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
Os chamados pontos quânticos são ferramentas nanotecnológicas de difícil aplicação na bionanotecnologia.
A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
Um problema a ser considerado é a incompatibilidade em escala de tamanho entre a maquinaria biomolecular das células e as nanoferramentas.
A interseção da biologia com a nanotecnologia apresenta numerosas oportunidades tanto em ciência quanto em tecnologia. Considerando-se as perspectivas de pesquisas nessa interseção, vislumbram-se desde a inserção de nanoferramentas sintéticas dentro de sistemas biológicos até a extração e a reconstituição de subsistemas celulares para uso em equipamentos sintéticos e híbridos. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
A ferramenta biotecnológica ideal teria de ter uma interface com o processo biomolecular apropriado, que permitisse a introdução do estímulo e levasse a respostas com resolução temporal e espacial, afetando a viabilidade e a funcionalidade celular.
Correlacione as doenças transmitidas pela água indicadas na coluna da esquerda, com os respectivos microorganismos de veiculação, indicados na coluna da direita.
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.5, 4, 2, 3, 1.
5, 3, 4, 2, 1.
5, 3, 2, 4, 1.
4, 5, 2, 3, 1.
4, 5, 1, 3, 2.
A técnica da reação de polimerização em cadeia (PCR) é usada, habitualmente, como ferramenta médica e biológica de investigação e pesquisa. A principal utilização da PCR, na medicina forense, consiste na análise de pequenas amostras de DNA retiradas da cena de um crime (fios de cabelo, gotas de sangue ou saliva, pêlos ou até mesmo a minúscula quantidade de DNA deixada em uma impressão digital). A respeito desse tema, assinale a opção incorreta.
A técnica da PCR permite, atualmente, a identificação de indivíduos, para a exclusão/inclusão de suspeitos ou identificação de corpos em desastres. Outra aplicação possível é a verificação da freqüência gênica em determinadas populações.
A técnica da PCR requer o conhecimento prévio da seqüência do ácido nucléico que se deseja amplificar.
O fato de que todo organismo vivo possui seqüências de nucleotídeos no DNA, que são únicas e específicas para cada espécie, dificulta a utilização da PCR.
A PCR encontra sua principal aplicação em métodos que necessitam de uma quantidade de DNA maior que a disponível.
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