Questões de Biologia da Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A genética quantitativa trata de características herdáveis de forma complexa, por muitos genes, enquanto a mendeliana trata de características controladas por apenas 1, 2 ou poucos genes. A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

O conhecimento sobre a natureza da variação genética é útil na escolha de estratégias de seleção mais eficientes. Assim, quando as variações são qualitativas, usam-se, geralmente, métodos de seleção mais simples.

• C. Certo
• E. Errado

Frutas, hortaliças e grãos são órgãos vegetais ricos em compostos com atividade antioxidante. Nos últimos anos, grande ênfase tem sido dada ao estudo desses compostos, por existirem evidências significativas de que algumas dessas substâncias possam ajudar a prevenir e até a curar certos tipos de doenças. Com referência a esse assunto, julgue os itens a seguir.

As antocianinas que pertencem à classe dos flavonóides e são hidrossolúveis são pigmentos que geralmente apresentam coloração vermelha, azul ou roxa.

• C. Certo
• E. Errado

A genética quantitativa trata de características herdáveis de forma complexa, por muitos genes, enquanto a mendeliana trata de características controladas por apenas 1, 2 ou poucos genes. A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

Herdabilidade é corretamente definida como a proporção da variação total em uma progênie atribuída a causas genéticas e ambientais.

• C. Certo
• E. Errado

O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.

A toxina botulínica, produzida pelo microrganismo Clostridium botulinum, pode, em casos extremos, causar a morte de pessoas infectadas. O desenvolvimento desse patógeno é dificultado em materiais vegetais que possuem elevados teores de ácidos orgânicos, que fazem com que o pH dos tecidos vegetais seja inferior a 4,6.

• C. Certo
• E. Errado

Em relação à estrutura e à composição dos componentes citoplasmáticos, julgue os itens a seguir.

Os lisossomos apresentam em seu interior uma série de enzimas hidrolíticas envolvidas nos processos de digestão intracelular, que envolvem a fusão do fagossomo com o lisossomo primário, que dá origem ao vacúolo digestivo.

• C. Certo
• E. Errado

A genética quantitativa trata de características herdáveis de forma complexa, por muitos genes, enquanto a mendeliana trata de características controladas por apenas 1, 2 ou poucos genes. A partir dessas informações, julgue os itens subseqüentes.

Se, em uma progênie, a variação genética for maior em relação à variação ambiental, então a herdabilidade será baixa.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando essas afirmações, julgue o item seguinte.

As pectinas estão localizadas no vacúolo das células de frutas e hortaliças.

• C. Certo
• E. Errado

Em relação à estrutura e à composição dos componentes citoplasmáticos, julgue os itens a seguir.

O retículo endoplasmático rugoso, que desempenha função de desintoxicação, caracteriza-se por apresentar ribossomos associados ao seu sistema de túbulos e por ser abundantemente encontrado nos hepatócitos.

• C. Certo
• E. Errado

• A.

  A disponibilidade de água no ambiente pode atuar limitando indiretamente a fotossíntese.

• B.

  A fotossíntese envolve dois processos: redução de H2O em O2, mediada pela luz e produção de ATP; oxidação do CO2 em moléculas orgânicas, onde o ATP é utilizado.

• C.

  Como durante o processo fotossintético há produção de ATP, as plantas não precisam realizar a respiração celular.

• D.

  Apenas fatores ambientais como nível de CO2, nível de luminosidade e temperatura limitam a fotossíntese.

• E.

  Na fotoinibição, observa-se aumento na eficiência fotossintética devido ao excesso de luz a que a planta está exposta.

Genótipo é o conjunto particular de genes que o indivíduo possui, e ambiente é toda circunstância não-genética que afeta o seu valor fenotípico. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

O valor fenotípico é determinado pelo genótipo e pelo ambiente.

• C. Certo
• E. Errado