Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área

Sobre a higiene pessoal dos funcionários que trabalham responda:

• A.

  Não é necessário lavar as mãos ao trocar de atividades, principalmente quando estiver manipulando alimento cru e for trabalhar com alimento cozido.

• B.

  É permitido aos funcionários da cozinha utilizar adornos como colares, amuletos, pulseiras, fitas, brincos, relógios e anéis, inclusive aliança.

• C.

  Os funcionários em uma cozinha devem: usar touca ou chapéu, fazer barba e bigode diariamente, ter unhas curtas, limpas e sem esmalte, não usar maquiagem e usar desodorante sem cheiro.

• D.

  Funcionários que apresentarem lesões nas mãos não deverão ser afastados da área de manipulação de alimentos e nem serem orientados a usarem luvas.

• E.

  Os funcionários da cozinha deverão apresentar-se para o trabalho com uniformes completos, bem conservados, limpos e com troca semanal.

O Museu Correios necessita produzir uma pequena cartilha de divulgação do próprio museu e da filatelia brasileira. Essa cartilha será destinada à distribuição em escolas de ensino fundamental de todo o país, e um dos objetivos de sua disseminação é incitar as crianças a escrever e enviar uma pequena carta à ECT solicitando uma “semente filatélica”, que consiste em um pequeno conjunto de selos para as crianças iniciarem sua coleção. Essa publicação será em formato editorial de gibi, com os conteúdos expressos por narrativas em quadrinhos coloridos e com os personagens especialmente criados para a publicação. As histórias em quadrinhos, já finalizadas pelos ilustradores, compreendem 29 páginas desenhadas. Os originais dos desenhos do miolo estão em outline P&B e a ilustração da capa já está colorida em aquarela e nanquim. O formato acabado dessa publicação será de 169 mm × 223 mm e sua tiragem inicial, de dois milhões de gibis.

Com base na situação acima, julgue os próximos itens.

As páginas ilustradas, depois de digitalizadas em equipamento scanner, devem ser tratadas e editadas para aplicação de bendays nas áreas que serão impressas em cores.

• C. Certo
• E. Errado

A tubulação do escapamento de um automóvel movido por motor de combustão interna é projetada e fabricada para impedir a interferência entre os gases de escapamento expulsos sucessivamente de cada cilindro do motor, de forma que esses gases passem para o tubo de escapamento o mais livremente possível. Com isso, pretende-se silenciar o escapamento com um mínimo de restrição no fluxo dos gases. Os gases gerados no processo de combustão e liberados no sistema de escapamento (monóxido de carbono, óxido de nitrogênio, entre outros) são nocivos ao meio ambiente, o que levou a indústria automotiva a desenvolver dispositivos que procuram diminuir essa ação nociva. Um desses componentes é o catalisador, mostrado na figura anterior. A respeito desse assunto, julgue os itens subsequentes.

A saída de fumaça azulada, após uma descida com o automóvel engrenado, principalmente quando se acelera, indica que a mistura ar-combustível está demasiadamente rica, com provável depósito de fuligem no tubo de escapamento.

• C. Certo
• E. Errado

Marque a alternativa correta para que haja uma abordagem eficiente de um cliente de telemarketing:

• A.

  Planejamento, conhecimento do produto e/ou serviço, interação com o cliente.

• B.

  Uso de termos técnicos, simpatia, radicalização no uso do script.

• C.

  Generalização da mensagem, pressa na emissão da mensagem, falta de percepção da necessidade do cliente.

• D.

  Oferecimento de produtos que não interessam ao cliente, intimidade no trato, desistência a primeira objeção apresentada.

• E.

  Impaciência no trato com o cliente, pressa no encerramento da ligação ao receber uma objeção.

As imobilizações a base de esparadrapo são utilizadas:

• A.

  na clavícula;

• B.

  no pescoço;

• C.

  nas extremidades;

• D.

  no cotovelo;

• E.

  no joelho.

Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) A soldagem aplicada às estruturas de aço, em substituição às ligações aparafusadas ou rebitadas, resulta na obtenção de peças e estruturas mais leves e econômicas, com ligações mais simples.

( ) Em estruturas metálicas, emprega-se o processo de soldagem por fusão, no qual as peças a serem ligadas são aquecidas até seu ponto de fusão, fazendo-se a união das mesmas diretamente ou acrescentando-se um material adequado ao preenchimento do espaço existente entre elas.

( ) Em aplicações industriais, o corte oxicombustível é o processo em que a chama é predominante para cortar os aços de baixa liga.

A sequência está correta em:

• A.

  V, V, F

• B.

  F, F, V

• C.

  V, F, V

• D.

  V, V, V

• E.

  F, V, F

A respeito do estado de choque e de traumas, julgue os itens de 94 a 99. Nos quadros de traumatismos de membros, há, basicamente, cinco tipos de lesões: entorses, luxações, fraturas, amputações e esmagamentos. Nos casos de entorse, deve-se imobilizar o membro comprometido, aplicar gelo sobre o local e encaminhar a vítima ao serviço médico para avaliação radiológica.

• C. Certo
• E. Errado

A ficha técnica é um importante documento e instrumento de gestão em uma cozinha comercial. Sobre este documento é incorreto afirmar:

• A.

  A ficha técnica é base de cálculo do preço dos pratos servidos nos restaurantes.

• B.

  Contribui para o aumento da produtividade dos funcionários pois descreve o passo a passo da elaboração das receitas.

• C.

  Permite um melhor controle de estoque visto que otimiza o espaço para armazenagem de alimentos e diminui o capital empatado.

• D.

  Padroniza as receitas do restaurante, pois estabelece os critérios para a elaboração e apresentação dos pratos servidos.

• E.

  Contribui para treinar novos funcionários, pois além de descrever o passo a passo da elaboração da receita ainda deve ter uma foto do prato montado.

O Museu Correios necessita produzir uma pequena cartilha de divulgação do próprio museu e da filatelia brasileira. Essa cartilha será destinada à distribuição em escolas de ensino fundamental de todo o país, e um dos objetivos de sua disseminação é incitar as crianças a escrever e enviar uma pequena carta à ECT solicitando uma “semente filatélica”, que consiste em um pequeno conjunto de selos para as crianças iniciarem sua coleção. Essa publicação será em formato editorial de gibi, com os conteúdos expressos por narrativas em quadrinhos coloridos e com os personagens especialmente criados para a publicação. As histórias em quadrinhos, já finalizadas pelos ilustradores, compreendem 29 páginas desenhadas. Os originais dos desenhos do miolo estão em outline P&B e a ilustração da capa já está colorida em aquarela e nanquim. O formato acabado dessa publicação será de 169 mm × 223 mm e sua tiragem inicial, de dois milhões de gibis.

Com base na situação acima, julgue os próximos itens.

O original da ilustração da capa deverá ser submetido ao processo de seleção de cores para ser montado com as demais informações da capa, antes da geração das matrizes de impressão.

• C. Certo
• E. Errado

A partir da figura acima, que mostra, de forma esquemática, os principais componentes do sistema de transmissão dos automóveis, julgue os itens que se seguem.

No conjunto de embreagem, quando se diminui a pressão do platô, o virabrequim e o eixo primário da caixa de câmbio passam a ter movimentos independentes.

• C. Certo
• E. Errado