Questões de Engenharia Agronômica do ano 2006

O biogás, se obtido por fermentação anaeróbica a partir de resíduos orgânicos, é constituído principalmente por metano (54% a 70%), gás carbônico (27% a 45%), hidrogênio (1% a 10%), nitrogênio (0,5% a 3%) e ácido sulfídrico (até 0,1%). Julgue os seguintes itens, relativos a essa rota de produção de biogás.

O biogás obtido por essa rota é indicado como fonte de energia para queima direta devido ao alto teor de metano existente na sua composição.

• C. Certo
• E. Errado

O biogás, se obtido por fermentação anaeróbica a partir de resíduos orgânicos, é constituído principalmente por metano (54% a 70%), gás carbônico (27% a 45%), hidrogênio (1% a 10%), nitrogênio (0,5% a 3%) e ácido sulfídrico (até 0,1%). Julgue os seguintes itens, relativos a essa rota de produção de biogás.

A lama do processo fermentativo deve ser disposta em aterros sanitários especiais devido à sua alta toxicidade.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, que se referem a essa rota de produção de etanol.

Industrialmente, as enzimas que catalisam a reação de fermentação devem apresentar características como boa produtividade e estabilidade. A tolerância ao etanol não é um fator crítico, uma vez que esse álcool é um produto de reação e, assim, não está presente no meio reacional.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, que se referem a essa rota de produção de etanol.

O caldo extraído da cana-de-açúcar tem composição definida, de forma que os teores de açúcares totais, de matérias nitrogenadas e de fósforo independem da variedade e do estágio de maturação da cana.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, que se referem a essa rota de produção de etanol.

Como a sacarose presente no caldo de cana é um polissacarídeo não diretamente fermentescível, ela deve ser transformada em glicose e frutose antes da fermentação, por meio de um processo de hidrólise enzimática.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, que se referem a essa rota de produção de etanol.

Como a reação de fermentação é endotérmica, há necessidade de fornecimento de calor para que a mesma ocorra com ótimos rendimentos.

• C. Certo
• E. Errado

O processo de craqueamento de óleos e gorduras consiste em quebrar as suas moléculas, produzindo água, monóxido de carbono, dióxido de carbono e uma mistura de compostos orgânicos. Julgue os próximos itens, relativos a esse processo.

Os gases oriundos da queima de combustível necessária para operar uma planta de craqueamento, em sua maioria vapor de água e óxidos de carbono, apesar de estarem em altas temperaturas, não possuem energia suficiente que permita o seu aproveitamento energético.

• C. Certo
• E. Errado

O processo de craqueamento de óleos e gorduras consiste em quebrar as suas moléculas, produzindo água, monóxido de carbono, dióxido de carbono e uma mistura de compostos orgânicos. Julgue os próximos itens, relativos a esse processo.

Partindo de 100 kg de sementes que possuem 30% de óleo, admitindo-se uma eficiência de extração de 100%, a massa total de combustível compatível com motores do ciclo Diesel formado será de 30 kg menos as massas de água, de monóxido de carbono e de dióxido de carbono formados no processo.

• C. Certo
• E. Errado

O processo de craqueamento de óleos e gorduras consiste em quebrar as suas moléculas, produzindo água, monóxido de carbono, dióxido de carbono e uma mistura de compostos orgânicos. Julgue os próximos itens, relativos a esse processo.

Durante o processo de craqueamento de um óleo ou de uma gordura, um dos subprodutos gerados é a acroleína, que apresenta alta toxicidade e deve ser separada dos demais produtos e eliminada, para não gerar danos ao meio ambiente ou às pessoas que trabalham na usina de produção ou que usam o combustível gerado.

• C. Certo
• E. Errado

O processo de craqueamento de óleos e gorduras consiste em quebrar as suas moléculas, produzindo água, monóxido de carbono, dióxido de carbono e uma mistura de compostos orgânicos. Julgue os próximos itens, relativos a esse processo.

A fase orgânica obtida no processo de craqueamento de um óleo ou de uma gordura é constituída por hidrocarbonetos.

• C. Certo
• E. Errado