Questões de Nutrição da Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Julgue os itens seguintes, com relação à terapia nutricional enteral. São exemplos de contraindicações da nutrição enteral a ausência de função intestinal por falência, inflamação grave e estase pós-operatória.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens seguintes, com relação à terapia nutricional enteral. Pacientes com síndrome da realimentação, complicação que pode acontecer na realimentação de desnutridos ou submetidos a jejum, apresentam quadro clínico no qual a retenção de sódio e o aumento de líquido extracelular, juntamente com a deficiência de tiamina, podem levar à insuficiência cardíaca congestiva. As medidas preventivas e terapêuticas para esses pacientes incluem ingestão energética inicial que corresponda a, no máximo, 50% das necessidades estimadas.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens seguintes, com relação à terapia nutricional enteral. Na administração em bolo (bolus), uma medida de volume é lentamente infundida por seringa, em tempo determinado. Esse procedimento demanda a utilização de formulações monoméricas ou oligoméricas.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens que se seguem, com relação à terapia nutricional de crianças e adolescentes portadores de neuropatias. Desnutrição, comprometimento no crescimento estatural, excesso de peso, deficiência de micronutrientes e osteopenia são as morbidades nutricionais mais frequentes em crianças e adolescentes portadores de neuropatias.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens que se seguem, com relação à terapia nutricional de crianças e adolescentes portadores de neuropatias. As medidas do perímetro do punho, perímetro do pescoço e comprimento tibial, acrescidas das variáveis idade e sexo, compõem as fórmulas utilizadas para a estimativa da estatura de crianças e adolescentes portadores de neuropatias que apresentam limitações físicas que impedem a posição supina.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da nutrição em cirurgia e trauma, julgue os itens a seguir. Na resposta sistêmica pós-traumática do organismo, a fase de refluxo (ebb) ou choque caracteriza-se por um estado de aceleração do metabolismo e hiperdinamismo cardiocirculatório. Nessa fase, o débito cardíaco, a perfusão e a oxigenação tecidual estão aumentados, o que contribui para o aumento na taxa metabólica em repouso e, consequentemente, para as demandas de energia.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da nutrição em cirurgia e trauma, julgue os itens a seguir. Em pacientes com fístula digestiva, a nutrição parenteral é a terapia nutricional mais indicada independentemente do local e do seu débito, se é terminal ou lateral, simples ou complicada.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da nutrição em cirurgia e trauma, julgue os itens a seguir. O fator de necrose tumoral alfa, citocina envolvida na resposta catabólica pós-traumática, tem como efeito metabólico a redução da síntese de ácidos graxos livres, aumento na lipólise e, quanto aos aminoácidos, aumento tanto da perda dos periféricos quanto da captação hepática.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca do metabolismo de nutrientes, julgue os itens subsequentes. No processo de oxidação de um grama de C₆H₁₂O₆, há liberação de H₂O, CO₂ e, aproximadamente, 4 kcal de energia.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca do metabolismo de nutrientes, julgue os itens subsequentes. O colesterol é um lipídio precursor da vitamina D₃ (colecalciferol), que é produzida como provitamina a partir do 7-deidrocolesterol na pele, com a incidência da luz ultravioleta.

• C. Certo
• E. Errado