Questões sobre Práticas Laboratoriais em química

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Considere as afirmativas a seguir:

Assinale a alternativa correta.

  • A.

    Somente as afirmativas 1 e 4 são verdadeiras.

  • B.

    Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.

  • C.

    Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.

  • D.

    Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.

  • E.

    Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.

Um paciente portador de anemia microcítica hipocrômica apresentou as seguintes características laboratoriais:

I - Dosagem de ferro sérico aumentada.

II - Capacidade total de ligação do ferro diminuída.

III - Ferro armazenado aumentado.

IV - Dosagem de ferritina sérica aumentada.

Baseados nos achados acima, podemos classificar a anemia como

  • A.

    deficiência de ferro.

  • B.

    sideroblástica

  • C.

    traços talassêmicos beta (β).

  • D.

    anemia de doença crônica.

A presença de macro-ovalócitos, neutrófilos hipersegmentados, VCM elevado, pancitopenia e deficiência de ácido fólico é característica de

  • A.

    anemia por deficiência de ferro.

  • B.

    anemia hemolítica

  • C.

    hemorragia crônica

  • D.

    anemia megaloblástica.

Um paciente foi internado com suspeita de envenenamento por chumbo. Neste caso, marque um achado laboratorial importante nos eritrócitos.

  • A.

    Corpúsculos de Howell-Jolly

  • B.

    Pontilhado basofílico.

  • C.

    Rouleau

  • D.

    Grânulos de Schüffner

Considere um paciente com os seguintes dados:

Creatinina plasmática: 2,5 mg/dL

Creatinina urinária: 110 mg/dL

Volume urinário de 24 horas: 2.030 mL

Superfície corporal: 1,75 m2

Marque o resultado do clearance de creatinina para esse paciente.

  • A.

    46,4 mL/min/1,73 m2

  • B.

    57,7 mL/min/1,73 m2

  • C.

    126,9 mL/min/1,73 m2

  • D.

    60,8 mL/min/1,73 m2

A qualidade e a segurança final de um produto estão relacionadas às características químicas, físicas, bioquímicas e microbiológicas da matéria-prima empregada. Considerando que as matériasprimas utilizadas nos diferentes processos agroindustriais devem ser caracterizadas antes de seu processamento, julgue os itens a seguir.

Teores de sólidos solúveis totais, matéria seca, ácidos orgânicos, firmeza, carga inicial microbiana e atividade da água são variáveis que devem ser consideradas na avaliação da qualidade da matéria-prima.

  • C. Certo
  • E. Errado

A qualidade e a segurança final de um produto estão relacionadas às características químicas, físicas, bioquímicas e microbiológicas da matéria-prima empregada. Considerando que as matériasprimas utilizadas nos diferentes processos agroindustriais devem ser caracterizadas antes de seu processamento, julgue os itens a seguir.

A relação entre teor de sólidos solúveis totais e acidez titulável (brix/acidez) é útil na obtenção de produtos alimentícios, como, por exemplo, sucos. Por ser o ácido orgânico predominante na maioria das matérias-primas de origem vegetal, a quantificação do ácido málico é suficiente para se determinar a acidez titulável da matéria-prima vegetal.

  • C. Certo
  • E. Errado

No que concerne à Cromatografia em Camada Delgada (CCD), assinale a afirmativa incorreta:

  • A.

    Na seleção do solvente ou mistura de solventes a serem utilizados como fase móvel na CCD, toma-se por base a série eluotrópica dos solventes.

  • B.

    As amostras são aplicadas nas cromatoplacas na forma de soluções, em solventes não voláteis.

  • C.

    Em placas preparativas, uma solução da amostra é aplicada na forma de faixa ou linha horizontal, cerca de 2 cm acima da borda inferior da placa.

  • D.

    A revelação dos cromatogramas consiste em tornar visíveis as substâncias incolores presentes na amostra.

  • E.

    A visualização das substâncias pode ser feita por métodos físicos, químicos ou biológicos.

A Cromatografia em Camada Delgada (CCD) consiste na separação dos componentes de uma mistura através da migração diferencial sobre uma camada delgada de adsorvente retido sobre uma superfície plana. Neste contexto, assinale a alternativa que indica o adsorvente seguramente mais utilizado em CCD nos laboratórios.

  • A.

    Celulose

  • B.

    Sílica

  • C.

    Alumina

  • D.

    Poliamida

  • E.

    Silicato de cálcio.

Uma solução-tampão, ou simplesmente tampão, é uma solução que tem a capacidade de resistir a modificações do pH frente à adição de quantidades limitadas de ácido ou de base. Em relação às soluções-tampão, assinale a alternativa incorreta:

  • A.

    Os tampões contêm ou um ácido fraco e sua base conjugada ou uma base fraca e seu ácido conjugado.

  • B.

    Quando se adiciona um ácido forte ao tampão, o ácido fornece íons H3O+ que reagem com a base conjugada

  • C.

    A capacidade de tamponamento de um tampão é independente das quantidades de ácido e de base conjugados na solução.

  • D.

    A equação de Henderson-Hasselbalch relaciona o pH de uma solução-tampão às diferentes concentrações do ácido conjugado e da base conjugada.

  • E.

    O bicarbonato é o principal tampão do organismo humano, neutralizando ácidos provenientes do metabolismo.

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