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Química - Práticas Laboratoriais em química - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2011
Com base na figura acima, que representa um cromatograma obtido pela técnica de CLAE no caso de uma amostra de vinho tinto e considerando que, como fase estacionária, tenha sido utilizada uma coluna cromatográfica de fase reversa e, como fase móvel, tenha sido empregada, à vazão de 1 mL/min, uma mistura com composição em volume de 81% de água, 17% de acetonitrila e 2% de acetato de amônio 0,005M com pH 4,2 ajustado com ácido acético glacial, tendo sido a detecção efetuada com sistema UV/VIS a 260 nm, julgue os seguintes itens.
Os detectores de absorbância ultravioleta com monocromador empregados em CLAE permitem escolher um comprimento de onda para cada eluente da coluna, mesmo que a separação de seus picos no tempo seja insuficiente.
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Com base na figura acima, que representa um cromatograma obtido pela técnica de CLAE no caso de uma amostra de vinho tinto e considerando que, como fase estacionária, tenha sido utilizada uma coluna cromatográfica de fase reversa e, como fase móvel, tenha sido empregada, à vazão de 1 mL/min, uma mistura com composição em volume de 81% de água, 17% de acetonitrila e 2% de acetato de amônio 0,005M com pH 4,2 ajustado com ácido acético glacial, tendo sido a detecção efetuada com sistema UV/VIS a 260 nm, julgue os seguintes itens.
A associação da técnica de espectrometria de massa à cromatografia gasosa apresenta inúmeras vantagens do ponto de vista da análise quantitativa; contudo, com relação à cromatografia líquida, o acoplamento direto das técnicas ainda é bastante limitado, pois o espectrômetro de massa opera em condições de alto vácuo e esse tipo de cromatografia envolve volumes relativamente grandes de solvente no processo de eluição.
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Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
Os resultados relacionados à análise do vinho tinto permitem concluir que o desvio padrão dessa determinação é superior a 50,0 mg . L-1.
A análise volumétrica pode ser usada na titulação de uma solução contendo um ácido fraco como analito, com uma de base forte. Suponha que um químico realize uma análise volumétrica, onde 25 mL de 0,100M HCOOH(aq) (ácido fórmico) são titulados com 0,125M NaOH(aq). O ácido fórmico reage com o hidróxido de sódio gerando o formato de sódio. Qual o volume, em mililitros, da solução de NaOH gasto na titulação?
2,5
10
12,5
20
25
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Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
Da comparação dos valores referentes ao coeficiente de variação infere-se que o valor reduzido desse coeficiente no que se refere à análise sidras decorre do pequeno número de amostras de sidra investigadas.
É conhecido que a gasolina é um derivado de petróleo cujas cadeias carbônicas são lineares ou ramificadas, apresentando de 6 a 12 átomos de carbono por cadeia. A técnica indicada para a análise química de uma amostra de gasolina com o objetivo de identificar e quantificar seus elementos, assim como a justificativa da escolha de tal técnica, é a análise
por titulação potenciométrica, porque as cadeias carbônicas são seletivamente oxidadas para cada átomo de carbono.
por cromatografia gasosa, porque permite a separação dos compostos voláteis típicos da gasolina, sendo registrada através de um cromatograma onde os picos são característicos para cada substância associada ao número de carbono.
por espectroscopia de absorção molecular ultravioleta/ visível, porque os elétrons envolvidos nas dupla e tripla ligações das moléculas orgânicas não são fortemente ligados e são mais facilmente excitados por radiação.
por espectrometria de absorção atômica, porque envolve a medida da absorção da intensidade da radiação eletromagnética, proveniente de uma fonte de radiação primária, por átomos de carbono gasosos no estado fundamental.
gravimétrica, porque os componentes orgânicos da gasolina têm baixa solubilidade em água e podem ser precipitados.
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Elevadas concentrações de ácido glicólico, substância largamente empregada na composição de produtos cosméticos para tratamento da pele, podem desencadear irritação. A determinação da concentração dessa substância nesses tipos de produtos é feita geralmente por métodos titulométricos, principalmente por meio da volumetria de neutralização com indicadores universais ou por titulação potenciométrica. A respeito desse assunto, julgue os itens seguintes, sabendo que o pKa do ácido glicólico é 3,83.
Na titulação de uma solução de ácido glicólico com solução de base forte na presença do indicador fenolftaleína, a mudança de coloração evidenciada na viragem corresponde à passagem de róseo para incolor.
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Elevadas concentrações de ácido glicólico, substância largamente empregada na composição de produtos cosméticos para tratamento da pele, podem desencadear irritação. A determinação da concentração dessa substância nesses tipos de produtos é feita geralmente por métodos titulométricos, principalmente por meio da volumetria de neutralização com indicadores universais ou por titulação potenciométrica. A respeito desse assunto, julgue os itens seguintes, sabendo que o pKa do ácido glicólico é 3,83.
s indicadores universais, comumente empregados em titulometria ácido-base, não têm aplicabilidade em titulometria de oxirredução.
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Elevadas concentrações de ácido glicólico, substância largamente empregada na composição de produtos cosméticos para tratamento da pele, podem desencadear irritação. A determinação da concentração dessa substância nesses tipos de produtos é feita geralmente por métodos titulométricos, principalmente por meio da volumetria de neutralização com indicadores universais ou por titulação potenciométrica. A respeito desse assunto, julgue os itens seguintes, sabendo que o pKa do ácido glicólico é 3,83.
Constitui importante requisito para que um composto possa ser empregado como padrão primário em métodos volumétricos o fato de sua massa molar ser razoavelmente elevada, para que o erro relativo associado a sua pesagem seja minimizado.
A primeira etapa do refino do petróleo é feita na unidade de destilação atmosférica, quando o óleo bruto é separado em diversas frações, à pressão atmosférica. O processo descrito é denominado
destilação fracionada.
desaltação fracionada.
fracionamento mecânico.
hidrotratamento.
craqueamento ou pirólise.
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