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Considere a seguinte experiência que visa a identificar as cores presentes numa tinta: pinga-se uma gota de tinta de uma caneta hidrocor a 1 cm da extremidade de uma tira de papel de filtro. Introduz-se essa extremidade da tira de papel de filtro em um solvente (água ou álcool), sem que o solvente toque na tinta. Após alguns segundos, o solvente sobe por capilaridade e, no arraste, as diferentes cores presentes na tinta se separam. Esse método de separação é denominado
cromatografia em papel
colorimetria
evaporação seletiva
decantação
destilação fracionada
Três soluções, I, II e III, foram preparadas adicionando-se uma mesma quantidade de matéria dos seguintes solutos: solução I ureia ((NH2)2CO); solução II ácido sulfúrico (H2SO4); solução III ácido acético (CH3COOH). As três soluções foram preparadas com uma mesma massa de solvente, a saber, água. Considerando o comportamento ideal e definindo as temperaturas de início de congelamento das três soluções como: TI, TII e TIII, respectivamente, a relação entre estas temperaturas será
excesso de água não favorece a reação na direção do metanol.
ácido inorgânico deve ser usado em quantidade equimolecular, pois ele efetivamente participa como reagente.
álcool atua como uma espécie deficiente em elétrons que ataca o carbono do ácido.
álcool terciário, nesse tipo de reação, é mais reativo que o álcool primário.
reação na direção do metanol representa a hidrólise do éster.
Um sabão muito comum é o estearato de sódio, C17H35COO- Na+. Este composto possui uma grande cadeia carbônica, de natureza apolar, e uma extremidade iônica, de natureza polar. Essa característica confere ao sabão a capacidade de interagir com um grande número de substâncias de naturezas distintas. Em soluções aquosas, em baixas concentrações, os íons estearato e sódio ficam dispersos. Elevando essa concentração, os íons estearato se aglomeraram formando micelas. Estas micelas são carregadas e possuem o tamanho de uma partícula coloidal. Sobre essa solução onde se formaram as micelas, pode-se afirmar que:
I a condutividade elétrica da solução permanece inalterada após a formação das micelas, uma vez que não se alterou o número de cargas na solução; II a formação das micelas reduz a pressão osmótica da solução, que é dependente da quantidade de partículas presentes na solução; III as micelas podem ser separadas do resto da solução por filtração simples. Está correto o que se afirma emA fermentação de açúcares, como a glicose e a frutose presentes nas frutas, gera etanol através do processo de fermentação. O vinho é uma bebida que contém etanol obtido pela fermentação de substâncias presentes na uva. É comum o vinho azedar devido à presença de oxigênio no ar atmosférico. Sobre o processo de oxidação do etanol, afirma-se que a(o)
oxidação do etanol gera propanona.
oxigênio presente no ar proporciona a redução do álcool.
produto final é um aldeído, uma vez que a oxidação é parcial, por ser um processo lento e natural.
produto da oxidação completa é um ácido que possui um carbono com NOX 3+.
produto principal da oxidação é o acetato de etila.
Utilizando benzeno como solvente, foi preparada uma solução com um soluto não volátil. A determinação da temperatura de congelamento e de ebulição da solução forneceu os respectivos valores, - 4,5 oC e 85,2 oC. Considerando o comportamento ideal e conhecendo os valores de ponto de ebulição e congelamento do benzeno puro, 80,2 oC e 5,5 oC, respectivamente, tem-se que a
Uma mistura gasosa, a 25 °C, é formada por 16,8 g de nitrogênio e 9,6 g de oxigênio e está contida em um recipiente de 2,0 L. A razão entre as pressões parciais do oxigênio e do nitrogênio no recipiente, considerando comportamento ideal para os gases, é aproximadamente
Dados: R = 0,082 L atm mol−1 K−1
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