Questões de Veterinária
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Julgue os itens a seguir, acerca dos procedimentos adotados por um técnico veterinário em defesa e inspeção agropecuária, após ser comunicado da suspeita de doença vesicular em determinada propriedade no estado do Pará.
Deve-se suspender, até segunda ordem, a saída ou o empréstimo de eqüídeos para outras propriedades rurais, no caso de constatação de foco positivo para a febre aftosa.
- C. Certo
- E. Errado
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir.
No teste do Alizarol, realizado comumente na plataforma de recepção de leite em um laticínio, o desenvolvimento de coloração vermelho-tijolo indica leite alcalino, significando uma ordenha em más condições de higiene.
- C. Certo
- E. Errado
A instalação de gado de corte, contendo cocho para fornecimento de concentrado a que bezerros têm acesso, mesmo sendo criados com as mães, é:
- A.
o bezerreiro
- B.
o free-stall.
- C.
o creep-grazing.
- D.
o creep-feeding.
- E.
o loose Housing.
Julgue os itens a seguir, acerca dos procedimentos adotados por um técnico veterinário em defesa e inspeção agropecuária, após ser comunicado da suspeita de doença vesicular em determinada propriedade no estado do Pará.
O material de eleição para o envio ao laboratório é representado apenas pelo epitélio das vesículas, devendo o líquido vesicular ser desprezado, dada a sua baixa importância para o diagnóstico laboratorial.
- C. Certo
- E. Errado
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir.
O teste de crioscopia realizado em leite pasteurizado do tipo C visa avaliar o teor de gordura, permitindo a detecção de possível desnatação total ou parcial do leite.
- C. Certo
- E. Errado
As forrageiras mais indicadas para a formação de capineiras são:
- A.
braquiária e capim-elefante.
- B.
palma forrageira e cana-de-açúcar.
- C.
capim tifton e capim-elefante.
- D.
capim-elefante e cana-de-açúcar.
- E.
palma forrageira e capim-elefante.
Julgue os itens a seguir, acerca dos procedimentos adotados por um técnico veterinário em defesa e inspeção agropecuária, após ser comunicado da suspeita de doença vesicular em determinada propriedade no estado do Pará.
No caso de descarte logo à primeira visita, a suspeita não deve ser incluída no informe semanal do sistema de informação zoossanitária, devendo constar apenas do sistema de informação mensal da ADEPARÁ.
- C. Certo
- E. Errado
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue os itens a seguir.
Em queijos minas-frescal, permite-se a presença de até 10 UFC/g de colônias de Listeria monocytogenes, uma vez que essa bactéria apresenta pouca importância para a saúde pública.
- C. Certo
- E. Errado
São práticas de manejo de pastagens, exceto:
- A.
a adubação.
- B.
o controle de plantas invasoras.
- C.
a fenação.
- D.
a queima.
- E.
a rotação.
Julgue os itens a seguir, acerca dos procedimentos adotados por um técnico veterinário em defesa e inspeção agropecuária, após ser comunicado da suspeita de doença vesicular em determinada propriedade no estado do Pará.
Em ovinos e caprinos, considerando principalmente as cepas presentes no continente sul-americano, a febre aftosa ocorre de forma mais grave, com sintomatologia característica da doença.
- C. Certo
- E. Errado
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