Questões sobre Geral

Um médico veterinário, ao interpretar exame laboratorial microbiológico e físico-químico de uma amostra de leite pasteurizado tipo A deve compreender que

a adição de água ao leite do tipo A na quantidade de 35% muda a sua classificação para leite do tipo B.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que o leite de um laticínio, ao ser pasteurizado, tenha coagulado dentro do pasteurizador a placas, julgue os itens seguintes

Considerando-se as informações apresentadas, é correto afirmar que foi adicionada soda cáustica (NaOH) nesse leite.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que o leite de um laticínio, ao ser pasteurizado, tenha coagulado dentro do pasteurizador a placas, julgue os itens seguintes

É correto afirmar que a gordura desse leite estava acima de 6%, o que contribuiu para a coagulação

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da eutanásia em animais de laboratório, julgue os itens que se seguem.

Para a eutanásia de ratos, são recomendados os barbitúricos e anestésicos inaláveis, sendo aceita, com restrições, a técnica de deslocamento cervical, em exemplares com mais de 250 g.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

A higiene pessoal dos funcionários influencia no fluxo de micro-organismos patogênicos. Os manipuladores de animais devem trocar calçados, roupas, e proceder à higienização corporal antes de entrar nas salas dos animais.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

Os métodos físicos de esterilização utilizados em biotérios são o calor úmido, para ração, cama, gaiolas, prateleiras e instrumentos cirúrgicos, e calor seco, para tampas de gaiola e instrumentos cirúrgicos.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

Segundo Andrade et al, na construção de um biotério, recomenda-se, no que se refere à distribuição de áreas na planta, 14% de circulação, 46% para sala de animais e quarentena, 14% para depósito, 11% de área para higienização e esterilização, 8% para laboratórios e 7% para a administração.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

As salas de animais dos biotérios devem ter a temperatura regulada entre 18 ºC e 25 ºC (+/! 2), umidade relativa entre 50% e 65% e ventilação entre 15 e 35 trocas de ar por hora.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

Fazem parte das barreiras sanitárias, em biotérios, autoclave de dupla porta ou de fronteira, estufa ou forno de esterilização, filtros, tanque de imersão, isoladores e microisoladores, que têm por finalidade evitar a entrada e a saída de microrganismos patogênicos.

• C. Certo
• E. Errado

Quanto a definição, importância, tipos, estrutura física, barreiras físicas e químicas, climatização, instalações, higiene, esterilização e desinfecção dos biotérios, julgue os itens de 85 a 91.

Os biotérios são instalações onde é possível produzir e manter espécies de animais destinadas a servir como elementos biológicos, para atender as necessidades dos programas de pesquisa, ensino, produção e controle de qualidade nas áreas biomédicas e tecnológicas segundo a finalidade da instituição.

• C. Certo
• E. Errado