Questões sobre Geral

Com relação às características físico-químicas do leite de vaca, julgue os seguintes itens.

O teste do alizarol permite a detecção de leite oriundo de vacas com mastite e(ou) com a adição de conservantes, como a soda cáustica (NaOH).

• C. Certo
• E. Errado

Com relação à dinâmica e à história natural das doenças infecciosas dos animais domésticos, julgue os itens a seguir.

Período de incubação é o intervalo de tempo compreendido entre o início dos sinais e sintomas clínicos de uma doença em um hospedeiro até a cura completa.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação às características físico-químicas do leite de vaca, julgue os seguintes itens.

Se o leite está ácido, a coloração indicada no teste do alizarol deve ser violeta.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação à dinâmica e à história natural das doenças infecciosas dos animais domésticos, julgue os itens a seguir.

A história natural das doenças infecciosas inicia-se com a exposição efetiva de um hospedeiro suscetível a um agente (microrganismo ou parasita). A partir desse momento, ocorre um período de modificações anatômicas e(ou) funcionais que caracterizam a fase subclínica, que termina com o início dos sintomas.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação às características físico-químicas do leite de vaca, julgue os seguintes itens.

O teste do alizarol — estabilidade ao alizarol 72% (v/v) — deve ser realizado, de preferência, na plataforma de recepção do leite nos laticínios e indica se o leite se apresenta ácido, normal ou alcalino.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da anatomia e da fisiologia da glândula mamária de vacas, julgue os itens a seguir.

O desenvolvimento dos alvéolos está sob o controle da progesterona e da prolactina.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da anatomia e da fisiologia da glândula mamária de vacas, julgue os itens a seguir.

A proliferação do sistema de ductos mamários inicia na puberdade com os ductos sob controle de estrógenos, hormônio do crescimento e esteróides adrenais.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da anatomia e da fisiologia da glândula mamária de vacas, julgue os itens a seguir.

Um sistema suspensório envolvendo o úbere de uma vaca permite que o animal armazene uma grande quantidade de leite. Esse sistema é formado pelo ligamento suspensório médio e pelo ligamento suspensório lateral.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da anatomia e da fisiologia da glândula mamária de vacas, julgue os itens a seguir.

A maior parte do leite acumulado antes da sucção ou da ordenha é armazenada em concavidades da glândula mamária denominadas cisternas da glândula.

• C. Certo
• E. Errado

A respeito da anatomia e da fisiologia da glândula mamária de vacas, julgue os itens a seguir.

As células secretoras de leite da glândula mamária desenvolvem-se devido à proliferação do epitélio, em estruturas côncavas, denominadas alvéolos.

• C. Certo
• E. Errado