Questões de Biologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

No que diz respeito aos procedimentos de enriquecimento, realizados em algumas análises microbiológicas, escolha a opção correta:

• A. a fase de enriquecimento é necessária quando o microrganismo é nutricionalmente muito exigente.
• B. a fase de enriquecimento torna a análise mais confiável, pois permite o crescimento de microrganismos fastidiosos.
• C. a fase de enriquecimento é usada em métodos quantitativos para permitir a multiplicação do microrganismo desejado.
• D. a fase de enriquecimento é usada em métodos qualitativos para permitir a multiplicação do microrganismo desejado.
• E. este recurso é usado somente para detecção de patógenos capazes de causar doença em níveis muito baixos.

Durante a fase S da Intérfase, ocorre a duplicação do DNA cromossômico e a consequente formação das cromátides-irmãs. Considere uma célula humana nas seguintes etapas da meiose: Prófase I, Prófase II, Telófase I e Telófase II. Nas etapas citadas, o número de cromátides presentes, respectivamente em cada célula, é

• A. 92, 92, 46, 46.
• B. 92, 46, 46, 46.
• C. 92, 46, 46, 23.
• D. 92, 46, 23, 46.
• E. 92, 46, 23, 23.

Na determinação de mesófilos aeróbios e facultativos em agar contagem (PCA) em leite cru, foram semeadas, em profundidade, alíquotas de 1 mL das diluições 10^-1, 10^-2 e 10^-3 com incubação a 35°C por 48 horas. A média do número de colônias contados nas duas placas da diluição 10^-1 foi de 86 e menor que 25 nas demais diluições. Assinale a alternativa que corresponde à contagem de aeróbios mesófilos no leite cru e a correta conclusão a respeito deste resultado.

• A. O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Houve contaminação no alimento. No entanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave, pois não foi realizada a contagem de microrganismos patógenos.
• B. O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. Houve uma contaminação muito baixa no alimento e, portanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave.
• C. O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. O número de microrganismos é baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias; por isso, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.
• D. D) O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Este alimento está muito contaminado. Portanto, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois fazer a lavagem.
• E. O leite contém 8,6 x 10 UFC/mL. O número de microrganismos é muito baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias, por isso faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.

Em relação à técnica do Número Mais Provável (NMP), é correto afirmar que essa técnica apresenta resultados, lidos em uma tabela,

• A. menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um baixo número de microrganismos.
• B. mais exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um alto número de microrganismos.
• C. menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas da determinação de coliformes totais e termotolerantes.
• D. baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas quando se espera um alto número de microrganismos.
• E. baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas para recuperar microrganismos que foram submetidos a stress.

Um fragmento de um órgão animal foi coletado e imediatamente submetido a um processo de fixação química. O material retirado foi imerso em solução de formaldeído a 4% a fim de iniciar a preparação para visualização em microscópio óptico. O processo de fixação com formaldeído a 4% tem como finalida

• A. promover a desidratação e clareamento do material coletado.
• B. seccionar o material coletado e depositar em lâminas de vidro.
• C. impregnar os tecidos a fim de facilitar o seu corte no mocrótomo.
• D. evitar a autólise celular e destruição por bactérias dos tecidos obtidos.
• E. proporcionar a coloração dos vários componentes dos tecidos e células.

O microscópio de luz permite aumentar as células até 1000 vezes. É composto de partes mecânicas e ópticas. Um sistema de lentes constitui o componente óptico e a imagem forma- se devido à passagem de luz sobre o material. É considerado um componente óptico do microscópio de luz

• A. a platina.
• B. o charriot.
• C. o revólver.
• D. o condensador.
• E. o parafuso macromético.

Os coliformes termotolerantes são indicadores

• A. higiênico-sanitários que não sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e são capazes de crescer e fermentar a lactose com produção de gás a temperatura de 45°C.
• B. higiênico-sanitários que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e são capazes de crescer e fermentar a lactose com produção de gás a temperatura de 35°C.
• C. higiênico-sanitários que não sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos patogênicos com temperatura ideal de crescimento a 35oC.
• D. higiênicos que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos aeróbios que não crescem em anaerobiose.
• E. higiênico-sanitários que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos termófilos obrigatórios pois crescem a 45ºC.

Com relação ao ensaio referente à determinação de estafilococos coagulase positiva, pode-se afirmar que é um ensaio

• A. que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase uma enterotoxina capaz de coagular o plasma.
• B. que verifica a capacidade dos estafilococos de coagularem o plasma de coelho, propriedade relacionada à toxigenese.
• C. de identificação de Staphylococcus aureus com base na reação antigênica da coagulação.
• D. que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase, uma enzima produzida por espécies de S. aureus e S. epidermidis.
• E. que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase e está diretamente relacionada a capacidade de produzir catalase.

• A. A figura 1 representa um erlenmyer, utilizado para medir o volume final de soluções e para transferi-las para outra vidraria.
• B. B) A figura 2 representa um balão volumétrico, utilizado para o preparo e acondicionamento de soluções. Por não ser preciso, pode ser aquecido.
• C. A figura 3 representa uma bureta, utilizada para acondicionamento de água ou para lavagens de vidrarias.
• D. A figura 4 representa uma proveta, utilizada para fazer reações químicas em pequenos volumes, podendo ser aquecida.
• E. A figura 5 representa uma pipeta volumétrica, usada para medir volume com elevada precisão, e para a transferência deste. Por ser altamente precisa, não deve ser aquecida.

No laboratório, as soluções de uso podem ter sua concentração expressa de diferentes formas, como é o exemplo das soluções titulantes que devem ter sua concentração expressa em mol/L, por ser mais precisa. Uma vidraria em que deve ser feito o preparo final corretamente da solução titulante é

• A. béquer.
• B. balão volumétrico.
• C. erlenmeyer.
• D. kitazato.
• E. proveta.