Questões de Nutrição
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Uma paciente de 50 anos de idade, com peso atual de 85 kg, altura de 155 cm, 80 cm de cintura, 75 cm de quadril, apresenta resistência periférica à insulina. Considerando esses dados, julgue os itens subseqüentes, relativos à obesidade.
Os obesos são mais sensíveis à ação do hormônio colecistocinina, sendo observada maior predisposição à formação de litíase biliar, resultante do aumento da produção de colesterol hepático.
- C. Certo
- E. Errado
Nutrição - Diferentes faixas etárias - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2005
Uma paciente de 50 anos de idade, com peso atual de 85 kg, altura de 155 cm, 80 cm de cintura, 75 cm de quadril, apresenta resistência periférica à insulina. Considerando esses dados, julgue os itens subseqüentes, relativos à obesidade.
De acordo com a avaliação antropométrica descrita, verifica-se obesidade de grau II e do tipo andróide.
- C. Certo
- E. Errado
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
A enzima HMG-CoA redutase (hidróxi-metil-glutaril CoA redutase) é importante no transporte de lipídios no plasma sanguíneo.
- C. Certo
- E. Errado
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
Em caso de hipercolesterolemia, deve-se indicar dieta pobre em colesterol e em gorduras saturadas; em caso de hipertrigliceridemia com quilomicronemia, deve-se recomendar redução da ingestão de gordura total da dieta.
- C. Certo
- E. Errado
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
No tratamento de crianças com trigliceridemia e adultos hipercolestêmicos, são indicadas, respectivamente, medicações com ação de resinas de troca (vastatinas) e fibratos (colestiramina).
- C. Certo
- E. Errado
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
A quercitina é um flavonóide antioxidante polifenóico encontrado na cereja, na amora, na jabuticaba, nos grãos, na berinjela e na cebola.
- C. Certo
- E. Errado
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
s vitaminas B12 e o ácido fólico competem pela ligação às mesmas proteínas carreadoras transcobalamina e proteína R , sendo que estas duas vitaminas apresentam absorção intestinal diminuída na presença de ácido gástrico.
- C. Certo
- E. Errado
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
As deficiências das vitaminas tiamina, folato e cobalamina causam anemia, que pode regredir com a ingestão alimentar de batatas, pão e cereais fontes comuns às três vitaminas referidas.
- C. Certo
- E. Errado
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
O paciente X apresenta anemia normocítica e hipocrômica, e o paciente Y, anemia macrocítica e normocrômica, o que indica, respectivamente, deficiência de ferro e de ácido fólico.
- C. Certo
- E. Errado
Julgue os itens seguintes, relativos a desnutrição.
No caso de uma criança do sexo masculino, com 12 meses de idade e peso atual de 6 kg, gravemente desnutrida, desidratada e hipoglicêmica, após a primeira semana de internação, na fase de reabilitação, deve ser indicada dieta com 500 kcal/dia, para recuperação do estado nutricional e não-ocorrência de sobrecarga metabólica.
- C. Certo
- E. Errado
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