Questões de Nutrição da MULT-SAI

Há uma imunoglobulina que atravessa a placenta e há outra que se encontra em níveis elevados no colostro. São elas, respectivamente:

• A.

  IgM e IgD.

• B.

  IgM e IgA.

• C.

  IgE e IgM.

• D.

  IgG e IgA.

A vitamina que age sinergicamente com o selênio e que, se deficiente, pode provocar anemia em bebês prematuros é:

• A.

  Retinol;

• B.

  Tiamina;

• C.

  Ácido ascórbico;

• D.

  Tocoferol.

No início da gestação, náuseas e vômitos estão presentes comumente devido a:

• A.

  Aumento da pressão intra-abdominal.

• B.

  Diminuição da secreção de hormônios entéricos.

• C.

  Altos níveis de progesterona.

• D.

  Altos níveis de estrogênio.

A insulina é um hormônio hipoglicemiante e age por:

I - Aumentar e facilitar a difusão de glicose.

II - Diminuir a entrada de glicose nas células.

III - Promover a glicogênese hepática e muscular.

IV - Estimular a glicogenólise muscular.

V - Estimular a captação de glicose pelas células adiposas.

Sobre as assertivas acima pode-se afirmar:

• A.

  I, II e IV estão incorretas.

• B.

  II, III e IV estão corretas.

• C.

  II, III e V estão incorretas.

• D.

  I, III e V estão corretas.

O fígado é o órgão central do metabolismo. A respeito das células que o compõem:

I - Células de Ito fagocitam agentes invasores e células velhas, por exemplo.

II - Células de Kuppfer atuam sintetizando substâncias precursoras para colágeno e fibroblastos.

III - Linfócitos natural killer auxiliam na destruição de células neoplásicas.

Estão corretas:

• A.

  Somente I e II;

• B.

  I, II e III;

• C.

  Somente II;

• D.

  Somente III.

Complete de forma correta: "Em células normais, a captação de ferro é estimulada por __________________. O ferro é apresentado às células na forma de ________________, liga-se a receptores da superfície celular e é incorporado __________________."

• A.

  Transferrina, ferritina, osmose;

• B.

  Transferrina, ferro livre, transporte passivo;

• C.

  Fatores de crescimento, ferritina, transporte passivo;

• D.

  Fatores de crescimento, transferrina, endocitose.

Sobre a absorção e utilização do cálcio no organismo, observe:

I - PH ácido no estômago interfere positivamente.

II - O estrógeno aumenta a reabsorção óssea.

III - Andar estimula a liberação de calcitonina.

Estão corretas:

• A.

  Somente I e II;

• B.

  I, II e III;

• C.

  Somente II e III;

• D.

  Somente I e III.

A respeito dos neurotransmissores e seus aminoácidos precursores, leia com atenção:

I - O L-triptofano necessita de vitamina B6 e magnésio, por exemplo, para sua conversão em serotonina.

II - Fenilalanina é aminoácido precursor do ácido gamaaminobutírico.

III - L-glutamina é precursor da dopamina.

Estão corretas:

• A.

  Somente II e III;

• B.

  Somente II;

• C.

  I, II e III;

• D.

  Somente I.

Observe as assertivas abaixo. São fatores que podem alterar negativamente a microbiota intestinal:

I - Decréscimo da motilidade intestinal.

II - Estresse emocional freqüente.

III - Redução do pH intestinal.

Estão INCORRETAS:

• A.

  I e III;

• B.

  Somente I;

• C.

  Somente II;

• D.

  Somente III.

A microbiota intestinal saudável atua de diversas formas para inibir o crescimento de bactérias patogênicas. Entre elas, observe:

I - Alcalinização do pH intestinal.

II - Produção de peróxido de hidrogênio.

III - Competição por substrato.

Estão corretas:

• A.

  Somente I e II;

• B.

  Somente I e III;

• C.

  I, II e III;

• D.

  Somente II e III.