Questões de Química

Em um laboratório, um técnico recebeu algumas amostras de água coletadas em um rio. Acerca de possíveis análises a serem realizadas com essas amostras, julgue os itens subseqüentes.

Para que possam ser armazenadas para posteriores medidas de turbidez, condutividade, pH e demanda bioquímica de oxigênio (DBO), as amostras devem sofrer adição de reagentes específicos para a sua preservação.

• C. Certo
• E. Errado

O fato de os braços de uma balança encontrarem-se na mesma altura indica que:

• A.

  não foi colocado peso em um dos braços.

• B.

  foram colocados pesos diferentes em cada lado.

• C.

  a balança está tarada.

• D.

  a balança necessita de manutenção preventiva

• E.

  a balança está danificada.

A limpeza dos materiais de laboratório é um procedimento básico, necessário para evitar influências negativas ou positivas nos resultados obtidos nas análises laboratoriais. Com relação a esse procedimento, julgue os seguintes itens.

Para os frascos que serão utilizados em análise de fósforo, nas suas diferentes formas, é recomendada a lavagem com ácido clorídrico diluído antes da lavagem com água destilada.

• C. Certo
• E. Errado

Para se obter soro, o sangue é coletado em tubos ______________ e deixado coagular _____________. A alternativa completa corretamente as lacunas acima é:

• A.

  sem anticoagulante – no ambiente.

• B.

  com EDTA – no ambiente.

• C.

  com fluoreto – em banho-maria a 37ºC.

• D.

  sem anticoagulante – em estufa a 56ºC.

• E.

  sem anticoagulante – em forno a 121ºC.

A limpeza dos materiais de laboratório é um procedimento básico, necessário para evitar influências negativas ou positivas nos resultados obtidos nas análises laboratoriais. Com relação a esse procedimento, julgue os seguintes itens.

Para procedimentos que exigem frascos esterilizados, poderão ser utilizados frascos de plástico autoclaváveis, de vidro neutro ou de vidro de borossilicato, que poderão ser esterilizados novamente em estufa.

• C. Certo
• E. Errado

Como devem ser acomodados no estoque recipientes contendo açúcares?

• A.

  No congelador.

• B.

  Na geladeira.

• C.

  Em ambiente refrigerado.

• D.

  No ambiente.

• E.

  Em estufa microbiológica.

A limpeza dos materiais de laboratório é um procedimento básico, necessário para evitar influências negativas ou positivas nos resultados obtidos nas análises laboratoriais. Com relação a esse procedimento, julgue os seguintes itens.

Para secagem rápida de vidrarias volumétricas, deve ser utilizada estufa a temperatura maior que 100 ºC.

• C. Certo
• E. Errado

A conservação de alimentos por aditivos é bastante conhecida. Contudo, o uso de aditivos como vantagem para o consumidor pode ser justificado pelas seguintes alternativas, EXCETO quando:

• A. aumentar o valor nutritivo do alimento;
• B. aumentar sua conservação ou estabilidade;
• C.

  tornar o alimento mais atrativo ao consumidor;

• D. fornecer condições essenciais ao processamento do alimento;
• E. encobrir alterações na matéria-prima.

Qual das substâncias abaixo deve ser manipulada com muito cuidado, pois emite vapores tóxicos para o sistema respiratório, ao contato provoca queimadura e no preparo de soluções com ela ocorre elevação da temperatura?

• A.

  Hipoclorito de sódio.

• B.

  Bicarbonato de sódio.

• C.

  Ácido sulfúrico.

• D.

  Glutaraldeído.

• E.

  Peróxido de hidrogênio.

A limpeza dos materiais de laboratório é um procedimento básico, necessário para evitar influências negativas ou positivas nos resultados obtidos nas análises laboratoriais. Com relação a esse procedimento, julgue os seguintes itens.

A solução sulfocrômica, formada por um forte agente oxidante em meio ácido, é utilizada principalmente na limpeza de frascos contaminados por substâncias orgânicas.

• C. Certo
• E. Errado