Questões sobre Práticas Laboratoriais em química

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

É possível modificar esse método de forma a titular, em vez do excesso de ácido não-reagido, o ânion formado pela reação entre o ácido e a amônia. Entretanto, nesse caso, o titulante básico teria de ser substituído por um ácido.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

Sabendo que a liga de Devarda é capaz de reduzir o íon NO₃ ^- a NH₃, então, é possível se determinar separadamente os íons amônio e nitrato em uma amostra fazendo duas titulações de Kjeldahl, sem a etapa de digestão: uma tratando-se a amostra previamente com essa liga e outra sem esse tratamento.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

O ácido acético e a própria amônia poderiam ser convenientemente utilizados como o ácido e a base padronizados desse método.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

É impossível se determinar o conteúdo de proteínas em uma amostra usando o método de Kjeldahl, já que, além do nitrogênio, as proteínas são compostas de carbono, hidrogênio, oxigênio e enxofre, que não são determinados por esse método.

• C. Certo
• E. Errado

O método de Kjeldahl remonta ao século XIX e ainda hoje é o método de escolha para a determinação de nitrogênio total. Nele, a amostra é tratada com H₂SO₄ concentrado, na presença de um catalisador, para converter o nitrogênio — orgânico e(ou) inorgânico — a NH₄ ^+. Esse processo é denominado digestão. A solução é tornada fortemente alcalina para converter o íon NH₄ ⁺ em amônia, que é então destilada e coletada em um frasco que contém uma solução de concentração conhecida de um ácido padronizado. O ácido que não reagiu com a amônia é titulado com uma solução padronizada de uma base. Julgue os itens a seguir, acerca do método de Kjeldahl e de titulometria de neutralização.

O método de Kjeldahl é um exemplo de titulação de retorno.

• C. Certo
• E. Errado

A amostragem é um aspecto essencial na química analítica. Se a amostragem for indevidamente realizada, de nada adianta fazer uma boa análise, pois a amostra não será representativa do lote — o todo analisado. Julgue os itens seguintes, que versam acerca do processo de amostragem.

A seqüência de figuras abaixo representa uma técnica de amostragem que objetiva reduzir uma amostra bruta para subamostragem. Nela, a amostra bruta é primeiramente empilhada na forma de um cone (I), que, em seguida, é aplainado (II). Com o amostrador olhando de cima para baixo (III), o cone é dividido em quatro quartos que são, então, separados (IV). Duas partes diametralmente opostas são mantidas — as demais são descartadas —, misturadas, reempilhadas e ressubmetidas ao mesmo processo. E assim sucessivamente até se reduzir o tamanho da amostra a uma quantidade adequada para análise em laboratório.

• C. Certo
• E. Errado

A amostragem é um aspecto essencial na química analítica. Se a amostragem for indevidamente realizada, de nada adianta fazer uma boa análise, pois a amostra não será representativa do lote — o todo analisado. Julgue os itens seguintes, que versam acerca do processo de amostragem.

O resfriamento criogênico de amostras gasosas é inadequado, pois altera a concentração relativa de cada componente na amostra.

• C. Certo
• E. Errado

A amostragem é um aspecto essencial na química analítica. Se a amostragem for indevidamente realizada, de nada adianta fazer uma boa análise, pois a amostra não será representativa do lote — o todo analisado. Julgue os itens seguintes, que versam acerca do processo de amostragem.

• C. Certo
• E. Errado