Questões de Química da Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com relação a LDV (laser doppler velocimetry), julgue os itens a seguir.

Permite a medição de uma vasta gama de velocidades em escoamentos líquidos e gasosos (desde :m/s até condições supersônicas).

• C. Certo
• E. Errado

Tendo como referência a tabela acima, que apresenta a informação nutricional de uma porção de 80 g (1 fatia) de panetone, e os assuntos correlatos, julgue os seguintes itens.

As gorduras são ésteres, e sua composição é dada pela composição dos ácidos orgânicos que se formam ao lado do glicerol durante a reação de hidrólise.

• C. Certo
• E. Errado

Uma forma antiga de pintar parede é a caiação, isto é, aplicação de uma suspensão de cal em água. A cal, ou óxido de cálcio, é denominada cal viva. Pela reação com a água, em um processo exotérmico, a cal viva se transforma em hidróxido de cálcio, popularmente conhecido como cal extinta. Para pintar parede, utiliza-se uma suspensão aquosa de hidróxido de cálcio. Uma vez aplicada a tinta, a secagem envolve não só a evaporação da água, mas também a reação com o gás carbônico do ar, originando carbonato de cálcio, que fica aderido à parede, e água.

Tendo as informações acima como referência inicial, assinale a opção correta.

• A. CaO é um sólido molecular.
• B.

  A transformação de cal viva em cal extinta pode ser corretamente representada pela equação a seguir.

  
• C.

  Na formação da tinta, após a aplicação de suspensão de cal extinta na parede, ocorre uma reação de oxirredução representada pela equação a seguir.

  

• D.

  Uma suspensão aquosa de cal extinta apresenta pOH superior a 7.

Quando animais e vegetais morrem em um pântano, eles podem ficar enterrados na lama, onde sofrem decomposição anaeróbica por microrganismos decompositores. Uma das reações da decomposição anaeróbica é a fermentação da celulose, uma substância presente em grande quantidade nos vegetais. A fermentação da celulose pode ser representada pela equação química a seguir.

(C ₆ H ₁₀ O ₅ ) _n + n H ₂ O → 3n CH ₄ + 3n CO ₂

 Os gases CH ₄  e CO ₂ , junto com o H ₂S, que é formado em outras reações da fermentação, formam uma mistura gasosa conhecida como gás dos pântanos ou biogás. O biogás pode ser envasado, e a energia produzida em sua queima pode ser utilizada para mover veículos, para aquecimento, para produzir eletricidade etc.

 A partir das informações e do assunto tratado acima, julgue os próximos itens.

Considerando-se a fórmula (C ₆ H ₁₀ O ₅ ) n , é correto concluir que a celulose é um polímero orgânico.

• C. Certo
• E. Errado

A análise físico-química faz uso de várias técnicas que empregam radiação, dos mais variados tipos. Acerca dessas radiações, suas propriedades, seus efeitos na matéria e dos instrumentos que as utilizam, julgue os itens seguintes.

Isótopos são nuclídeos que possuem o mesmo número de massa, mas número de nêutrons diferentes.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação a LDV (laser doppler velocimetry), julgue os itens a seguir.

Para a realização da medição, é requerido um acesso óptico e a introdução de partículas (seeding) no escoamento.

• C. Certo
• E. Errado

Tendo como referência a tabela acima, que apresenta a informação nutricional de uma porção de 80 g (1 fatia) de panetone, e os assuntos correlatos, julgue os seguintes itens.

Na tabela, o constituinte majoritário compõe a fonte de energia mais facilmente aproveitável no metabolismo humano.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os itens a seguir, relativos a matéria, propriedades da matéria e energia.

I Ao se observar ou medir uma propriedade física de uma substância, esta transforma-se em outra substância.

II Durante a queima de um combustível, energia química é transformada em energia térmica, que pode ser utilizada diretamente ou transformada em energia elétrica ou mecânica.

III Massa e volume são propriedades extensivas da matéria, isto é, dependem do tamanho da amostra. Por outro lado, densidade e ponto de ebulição de uma substância são propriedades que independem disso.

IV Energia potencial é resultado do movimento; energia cinética, da posição.

Estão certos apenas os itens

• A. I e II.
• B. I e IV.
• C. II e III.
• D. III e IV.

Quando animais e vegetais morrem em um pântano, eles podem ficar enterrados na lama, onde sofrem decomposição anaeróbica por microrganismos decompositores. Uma das reações da decomposição anaeróbica é a fermentação da celulose, uma substância presente em grande quantidade nos vegetais. A fermentação da celulose pode ser representada pela equação química a seguir.

(C ₆ H ₁₀ O ₅ ) _n + n H ₂ O → 3n CH ₄ + 3n CO ₂

 Os gases CH ₄  e CO ₂ , junto com o H ₂S, que é formado em outras reações da fermentação, formam uma mistura gasosa conhecida como gás dos pântanos ou biogás. O biogás pode ser envasado, e a energia produzida em sua queima pode ser utilizada para mover veículos, para aquecimento, para produzir eletricidade etc.

 A partir das informações e do assunto tratado acima, julgue os próximos itens.

CH ₄ é a fórmula do metano, o hidrocarboneto mais simples que há. A combustão do metano pode ser corretamente expressa pela seguinte equação. CH ₄ + 2 O ₂ -> CO 2 + 2 H ₂ O

• C. Certo
• E. Errado

Acerca das propriedades, das técnicas de estudo e das leis que regem o comportamento físico de gases, líquidos e sólidos, julgue os itens a seguir.

O trabalho realizado por um gás que se expande a pressão constante é denominado transformação isocórica.

• C. Certo
• E. Errado