Questões de Veterinária

Com relação a intoxicação, julgue os itens a seguir.

Na intoxicação por álcalis, a lesão geralmente se caracteriza por escara úmida e branca.

• C. Certo
• E. Errado

Em relação ao controle de pragas na indústria de alimentos de origem animal e às boas práticas de fabricação nesse tipo de indústria, julgue os itens a seguir.

As espécies de baratas mais comumente encontradas no referido tipo de indústria são a Periplaneta americana e a Blatella germanica. A primeira, conhecida como baratão, mede entre 30 mm e 40 mm e tem cor vermelha, e a segunda, conhecida como baratinha, mede de 12 mm a 16 mm e tem coloração castanho-amarelada.

• C. Certo
• E. Errado

Os soros são utilizados para tratar intoxicações provocadas pelo veneno de animais peçonhentos ou por toxinas de agentes infecciosos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O soro antibotrópico é utilizado para combater os efeitos de acidentes com araquinídeos.

• C. Certo
• E. Errado

Em relação ao controle de pragas na indústria de alimentos de origem animal e às boas práticas de fabricação nesse tipo de indústria, julgue os itens a seguir.

A mosca doméstica é comumente encontrada nos arredores das instalações animais — com o currais de espera, por exemplo — sendo suas larvas encontradas em matéria orgânica em decomposição, como esterco, lixo etc. A forma adulta dessa mosca atua na transmissão de diversos agentes patógenos de importância médica e veterinária, como vírus, bactérias, esporos de fungos e ovos de helmintos.

• C. Certo
• E. Errado

Os soros são utilizados para tratar intoxicações provocadas pelo veneno de animais peçonhentos ou por toxinas de agentes infecciosos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O teste de atividade biológica no soro tem como finalidade a verificação da quantidade de anticorpos produzidos.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que, em um abatedouro de aves, tenha sido observado um grande número de condenações decorrentes de contusões, fraturas, celulite e calos de peito, julgue os itens que se seguem, acerca de inspeção e tecnologia do abate de aves.

A presença de calos de peito, e a conseqüente condenação do animal para a indústria, deve-se principalmente a procedimento operacional inadequado de enganchamento das aves no momento do seu descarregamento no abatedouro frigorífico.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os seguintes itens, que dizem respeito a leptospirose.

O controle dessa enfermidade é bastante difícil, devido à indisponibilidade de vacina para sua prevenção.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que, em um abatedouro de aves, tenha sido observado um grande número de condenações decorrentes de contusões, fraturas, celulite e calos de peito, julgue os itens que se seguem, acerca de inspeção e tecnologia do abate de aves.

A presença de celulite pode decorrer de manejo inadequado na granja, como, por exemplo, de densidade superior a 20 animais por metro quadrado dentro dos galpões.

• C. Certo
• E. Errado

Julgue os seguintes itens, que dizem respeito a leptospirose.

Mais de 200 sorovares já foram identificados, e cada um tem um ou mais hospedeiro preferencial, ainda que uma espécie animal possa albergar mais de um sorovar.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando que, em um abatedouro de aves, tenha sido observado um grande número de condenações decorrentes de contusões, fraturas, celulite e calos de peito, julgue os itens que se seguem, acerca de inspeção e tecnologia do abate de aves.

O exame da presença de celulites é realizado na linha C do abate de aves.

• C. Certo
• E. Errado