Questões de Veterinária

No que concerne à presença da Salmonella spp. (salmonelas) nos alimentos de origem animal e sua relação com as boas práticas de fabricação, julgue os itens que se seguem.

As salmonelas podem ser encontradas no intestino do homem e de animais e nos pêlos e patas de ratos, camundongos e pulgas.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação ao tétano, doença caracterizada por hiperexcitabilidade reflexa, contrações musculares tônicoclônicas de grupos musculares ou generalizadas, o que, geralmente, acarreta a morte do animal, julgue os itens subseqüentes. Os eqüinos, por serem imunorrefratários e pouco sensíveis a essa enfermidade, ficam dispensados da vacinação.

• C. Certo
• E. Errado

Os animais domésticos são o principal reservatório do Toxoplasma gondii, assim como inúmeras são as fontes de infecção, e as vias de transmissão para os seres humanos. Qual a via de transmissão de maior risco na disseminação da toxoplasmose humana?

• A.

  Mulher com toxoplasmose;

• B.

  Felinos com toxoplasmose;

• C.

  Relação sexual com portador de toxoplasmose;

• D.

  Consumo de carne crua ou mal cozida e contato com fezes de felinos.

As doenças transmitidas por roedores ao homem e a animais domésticos incluem a

• A. coriomeningite linfocítica e a fasciolose.
• B. cisticercose e a tuberculose.
• C. salmonelose e a leptospirose.
• D. leptospirose e a cisticercose.
• E. raiva e a fasciolose.

Um cão trazido para avaliação clínica apresentava, principalmente, prurido intenso, principalmente nas orelhas, flancos e região dorsal, com presença de crostas e descamação. Acerca da abordagem diagnóstica e terapêutica desse caso, julgue os seguintes itens.

O raspado de pele é o melhor método diagnóstico para detectar a presença de sarnas.

• C. Certo
• E. Errado

No que concerne à presença da Salmonella spp. (salmonelas) nos alimentos de origem animal e sua relação com as boas práticas de fabricação, julgue os itens que se seguem.

As salmonelas, bactérias que podem ser transmitidas ao homem pelo consumo de alimentos contaminados, causam intoxicações que podem levar à morte pessoas muito jovens, doentes e idosas.

• C. Certo
• E. Errado

Com relação ao tétano, doença caracterizada por hiperexcitabilidade reflexa, contrações musculares tônicoclônicas de grupos musculares ou generalizadas, o que, geralmente, acarreta a morte do animal, julgue os itens subseqüentes. A neurotoxina produzida pela bactéria Clostridium tetani é responsável pelas manifestações clínicas da doença.

• C. Certo
• E. Errado

A cisticercose animal (Taenia sp.) tem retornado de maneira preocupante em algumas regiões de nosso país, principalmente no rebanho bovino. Assinale a alternativa que contém a justificativa para essa situação:

• A.

  Confinamento do gado próximo a habitações humanas.

• B.

  Diminuição do uso de vermicidas específicos em rebanhos bovinos;

• C.

  O agente Taenia sp. é um parasita cíclico, retornando aos rebanhos a cada estação propícia;

• D.

  O confinamento dos rebanhos bovino e suíno em ambientes comuns.

Considere que o Centro de Controle de Zoonoses de Vitória tenha sido procurado pelo proprietário de um pequeno supermercado para reclamar da presença de roedores em seu estabelecimento. O mesmo capturou uma porção de fezes, colhidas no estabelecimento, para fazer a identificação da espécie. As fezes se apresentavam em forma de cápsulas com extremidades rombudas. Nessa situação, a provável espécie de roedores presente no estabelecimento é

• A. Mus musculus.
• B. Bolomys lasiurus.
• C. Rattus rattus.
• D. Rattus norvegicus.
• E. Akodon cursor.

Considerando o caso de um cão pastor alemão de 8 anos de idade com sinais de claudicação dos membros pélvicos e tenesmo defecatório, julgue os itens a seguir.

Caso esse cão precise ser castrado, na cirurgia para tal, devem ser feitas duas incisões na pele pré-escrotal.

• C. Certo
• E. Errado