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NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Considerando que a demanda por alimentos cresce continuamente, principalmente pelos alimentos protéicos, nos quais a carne e o leite, oriundos de bovinos criados em pasto, são as principais fontes. Sendo assim, a importância da bovinocultura se deve, principalmente, pela carne ser fonte de:
minerais e carboidratos.
aminoácidos essenciais e minerais.
de carboidratos e fibras.
proteínas de alto valor biológico e carboidratos.
Diagnóstico pós-morte da raiva dos herbívoros. Assinale a alternativa correta.
No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Sellers, em material conservado em formol.
No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Negri, em material conservado em gelo.
No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Negri, em material conservado em formol.
No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Sellers, em material conservado em gelo.
Sobre epidemiologia e serviços de saúde em relação à avaliação de qualidade, podemos afirmar sobre critérios indicadores e padrões. Assinale a alternativa INCORRETA.
A construção de indicadores e padrões para avaliação de qualidade podem ser baseados em revisões de literatura e opinião de especialistas.
Os padrões normativos são aqueles desenvolvidos com base em evidências científicas e no consenso de especialistas.
A construção de indicadores e padrões para avaliação de qualidade podem ser baseados em formulação de consensos, resultados obtidos em serviços padrões, ensaios clínicos sobretudo randomizados e modelagem matemática.
Os padrões de avaliação de qualidade podem ser classificados como normativos, que são aqueles obtidos na prática de serviços.
Assinale a alternativa correta. Na criação de eqüinos, as endoparasitoses destacam-se como importante aspecto da saúde do cavalo. Como profilaxia, além do controle sanitário dos estábulos e pisos a fim de prevenir contaminação dos alimentos e da água de bebida através das fezes e exames de fezes periódicos (OPG), adota-se:
Isolar os animais introduzidos na propriedade.
Iniciar o tratamento nos animais adultos.
Tratar apenas os animais doentes.
Rotação das pastagens.
A forma de conservação mais adequada para as vacinas utilizadas nos animais domésticos é:
Temperatura ambiente.
Local arejado e escuro.
Refrigeração.
Congelamento.
A Brucelose é uma zoonose que acomete mais freqüentemente alguns grupos ocupacionais. Os grupos ocupacionais, que apresentam maior risco de contrair essa doença são. Assinale a alternativa correta.
Açougueiros, médicos veterinários e trabalhadores em arrozais.
Agricultores, trabalhadores em matadouros e vacinadores.
Trabalhadores rurais, limpadores de esgoto e veterinários.
Criadores e trabalhadores que lidam com gado, retalhadores de carne e médicos veterinários.
Dentro de conceito de avaliação de unidade hospitalar no Brasil, entendese por acreditação. Assinale a alternativa correta.
Processo formal pelo qual um órgão reconhecido, geralmente uma organização não-governamental, avalia e reconhece que uma instituição de saúde atende a padrões determinados, desenvolvidos geralmente por um consenso de especialistas em saúde, publicados e periodicamente revistos.
Processo formal pelo qual um órgão reconhecido, geralmente uma organização pública avalia e reconhece que uma instituição de saúde atende a padrões determinados, desenvolvidos geralmente por um consenso de especialistas em saúde, publicados e periodicamente revistos.
Aplicado a um profissional individual, equipamento ou uma instituição, sendo um processo através do qual um órgão autorizado governamental ou não-governamental confere reconhecimento ao atendimento a certos requisitos pré-determinados.
Processo formal pelo qual um órgão reconhecido, geralmente uma organização privada empresarial, avalia e reconhece que uma instituição de saúde atende a padrões determinados, desenvolvidos geralmente por um consenso de especialistas em saúde, publicados e periodicamente revistos.
Assinale a alternativa correta. Na cadeia epidemiológica, o principal reservatório de transmissão do agente da leptospirose (Leptospira sp) para o homem e cães de centros urbanos é o:
Gato
Doença da Língua Azul. Assinale a alternativa correta.
Acomete a espécie ovina, tem como agente etiológico o vírus da família reovírus, afetando a atividade reprodutiva, a mucosa bucal e músculos esqueléticos.
Acomete a espécie ovina, produzida por vírus da família rotavírus, afetando a atividade reprodutiva, a mucosa bucal e músculos esqueléticos.
Acomete a espécie bovina, produzida por vírus da família reovírus, afetando a atividade reprodutiva, a mucosa bucal e cascos.
Acomete a espécie bovina, produzida por vírus da família rotavírus, afetando a atividade reprodutiva, a mucosa bucal e cascos.
A análise de parâmetros físico-químicos do leite visa preservar sua qualidade. Assinale a alternativa correta.
Que apresente padrões mínimos de proteína.
Que contenha cinzas.
Que tenha sido adulterado.
Que apresente padrões máximos de gordura.
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