Questões de Veterinária do ano 2004

Antraz, antrax, pústula maligna ou carbúnculo hemático são alguns sinônimos da doença que assumiu importância inusitada frente à possibilidade da bactéria ser utilizada como arma biológica. Essa doença tem como agente etiológico:

• A.

  Carbuncullo hematico

• B.

  Clostridium anthracis

• C.

  Bacillus anthracis

• D.

  Clostridium chauvoei

• E.

  Carbuncullo anthracis

Sobre as espécies urbanas de roedores que possuem importância em Saúde Pública, é correto afirmar:

• A.

  O Mus musculus é conhecido vulgarmente como rato-do-forro ou rato-do-telhado

• B.

  O Rattus rattus é conhecido vulgarmente como ratazana.

• C.

  O Rattus rattus é conhecido vulgarmente como camundongo

• D.

  O Rattus norvegicus é conhecido vulgarmente como rato-do-forro ou rato-do-telhado

• E.

  O Rattus norvegicus é conhecido vulgarmente como rato-do-esgoto.

A disenteria bacilar é uma toxinfecção alimentar tendo como agente etiológico:

• A.

  Yersinia enterocolitica

• B.

  Shigella dysenteriae

• C.

  Salmoenella typhi

• D.

  Escherichia coli enteropatogênica

• E.

  Escherichia coli enterotoxigênica

O Cysticecus tennuicollis é a forma larval de:

• A.

  Moniezia benedeni

• B.

  Taenia saginata

• C.

  Taenia hidatigena

• D.

  Taenia capri

• E.

  Taenia solium

A participação da comunidade na gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) está disposta na Lei 8.142 (D.O.U. 31/12/1990) e ocorre através da representação dos usuários nos Conselhos de Saúde e Conferências de Saúde. Essa representação deverá ser, em relação ao conjunto dos segmentos:

• A.

  paritária

• B.

  itinerária

• C.

  partidária.

• D.

  extraordinária.

• E.

  funcionária

É considerada como sendo carne in natura aquela que se apresenta:

• A.

  Resfriada ou congelada

• B.

  Fresca ou resfriada

• C.

  Resfriada e maturada

• D.

  Fresca ou congelada

• E.

  Congelada ou maturada

Na indústria da carne, para se conseguir maior rentabilidade, tenta-se agregar valores através da produção de produtos cárneos. Uma das maneiras de se conseguir isso é através da elaboração de formulações que utilizem e combinem matérias-primas/ingredientes de baixo valor comercial. Em alguns casos, as matérias-primas/ingredientes são transformadas(os) em emulsão, sendo necessário um equipamento apropriado denominado:

• A.

  Tambler.

• B.

  Misturador.

• C.

  Moedor.

• D.

  Cutter.

• E.

  Embutideira

Entre os princípios e diretrizes do SUS, NÃO é verdadeiro:

• A.

  Igualdade de assistência à saúde, sem preconceitos ou privilégios de qualquer espécie.

• B.

  Participação da comunidade.

• C.

  Descentralização político-administrativa, com direção única em cada esfera.

• D.

  Desintegração em nível executivo das ações de saúde, meio ambiente e saneamento básico

• E.

  Capacidade de resolução dos serviços em todos os níveis de assistência

Um dos princípios diferenciados do SUS em relação aos sistemas de saúde pública de outros países, está relacionado ao:

• A.

  Acesso restrito aos trabalhadores registrados

• B.

  Acesso restrito aos trabalhadores não registrados

• C.

  Acesso restrito aos cidadãos brasileiros

• D.

  Acesso irrestrito aos cidadãos estrangeiros dentro de seus territórios de origem

• E.

  Acesso irrestrito a qualquer pessoa dentro do território nacional

Numere a coluna da direita com base na informação da coluna da esquerda.

1 – Fascíola                                            ( ) Esporos de clostrídeos

2 – Tétano                                              ( ) Raiva

3 – Salmonelose                                     ( ) Prova mercapto-2-etanol

4 – Imunoflurescência direta                   ( ) Caramujo – gênero Lymnaea

5 – Brucelose                                         ( )Gastroenterites  

• A.

  5, 3, 2, 1, 4.

• B.

  5, 2, 1, 4, 3.

• C.

  2, 4, 5, 1, 3.

• D.

  3, 5, 2, 1, 4.

• E.

  1, 4, 3, 2, 5.