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O RIISPOA (Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) estabelece as normas que regulam, em todo território nacional, a inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal. Entre os produtos sujeitos a inspeção e reinspeção, previstos no RIISPOA, pode-se citar:
animais de açougue, caça, leite e cultivo de arroz.
leite, ovos, feijão e seus subprodutos e derivados.
cultivo de arroz, mel, pescado e animais de açougue.
leite, cera, cultivo de soja e caça.
pescado, mel, cera de abelha e seus subprodutos derivados.
O Bacillus anthracis que afeta, sobretudo mamíferos, é o agente de uma enfermidade geralmente aguda e fatal com um quadro de septicemia, caracterizada por infiltrado inflamatório sero-hemorrágico nos conjuntivos subcutâneo e subseroso, principalmente. Esta enfermidade denomina-se:
carbúnculo sintomático.
septcemia hemorrágica bovina.
hemoglobinúria bacilar.
carbúnculo hemático.
botulismo.
A Anemia Infecciosa Equina (AlE) é uma virose do sangue e órgãos hematopoiéticos que pode converter os animais afetados em portadores permanentes do vírus. Quanto a esta enfermidade, pode-se afirmar que:
o quadro clínico envolve uma septcemia com ausência de febre.
o vírus da AlE somente é infeccioso e patogênico para os equinos.
os animais de laboratório também são sensíveis ao mesmo.
todos os animais vão apresentar sintomatologia, mesmo com o vírus latente.
o agente etiológico trata-se de um vírus DNA da famíliaRetroviridae.
Nas intoxicações por plantas de interesse veterinário vários fatores influem na toxicidade. Estes podem decorrer da própria planta ou do animal. Entre os fatores decorrentes da planta pode-se citar:
fase de crescimento, partes tóxicas, solo e procedência.
fase de crescimento, resistência individual e partes tóxicas.
exercício, tolerância e imunidade, e solo e procedência.
estado e armazenamento, resistência individual e partes tóxicas.
exercício, fase de crescimento e tolerância e imunidade.
É uma enfermidade bacteriana febril, aguda ou crônica, de evolução subclínica frequentemente (inaparente), que afeta o homem e os animais e evolui com abortamentos, hemoglobinúria, anemia e icterícia. Este quadro é próprio da:
hematúria enzoótica bovina.
brucelose.
tuberculose.
paratuberculose.
leptospirose
Tuberculose é uma enfermidade inflamatória crônica causada por bactérias (bacilos) do gênero Mycobacterium , que são álcool-ácido-resistentes (BAAR) encurvadas ou em forma de bastonetes e, às vezes, filamentosas. São características da lesão da tuberculose:
uma broncopneumonia associada a uma enterite necrosante.
um granuloma clássico composto por uma coleção de células epitelioides circundadas por uma orla de fibroblastos com Iinfócitos entremeados.
uma esteatose hepática e uma nefrite intersticial aguda.
um granuloma composto por muitos eosinófilos não apresentando células epitelioides.
um infiltrado inflamatório agudo nos pulmões com formação de pus e abscessos.
A enfermidade vesicante "febre aftosa" tem com agente etiológico um aftovírus da família Picornaviridae . É altamente contagiosa e afeta animais de casco fendido. Suas características são:
febre e diarreia.
vesículas por todo corpo e miosite.
miosite e diarreia.
febre e vesículas na boca e focinho, úberes e pés.
paralisia flácida progressiva e óbito.
Sobre a dirofilariose, assinale a alternativa INCORRETA:
Cães altamente infectados por Dirofilaria immitis ficam inquietos e há uma perda gradativa de condição fisica, menor tolerância aos exercícios, acompanhada de tosse branda crônica com hemoptise.
Os hospedeiros da Dirofilaria immitis são os cães, ocasionalmente os gatos e, raramente, o homem.
A transmissão ocorre predominantemente através de pulgas e carrapatos.
As avermectinas e a milbemicina são utilizadas para o tratamento e profilaxia da parasitose.
O período patente da infecção pode durar até cinco anos, com a presença de microfilárias circulantes, sem resposta imune eficaz contra parasitas instalados.
Assinale a alternativa que completa as lacunas da frase abaixo:
As penicilinas atuam _________ a síntese da parede bacteriana, enquanto as quinolonas _______ a enzima DNA-girase das bactérias. As quinolonas têm como ________ a utilização em animais jovens.
Impedindo | estimulam | restrição
Estimulando | inibem | indicação
Impedindo | estimulam | indicação
Impedindo | inibem | restrição
Estimulando | inibem | restrição
Analise as proposições abaixo e assinale a alternativa correta:
I. A contracepção em cães pode ser obtida com o uso de medroxiprogesterona e do acetato de megestrol.
II. Para a contracepção em cães, a medroxiprogesterona deve ser administrada apenas durante o estro.
III. Entre as possíveis complicações decorrentes da utilização da medroxiprogesterona como contraceptivo em cães está a hiperplasia endometrial cística.
I , II e III estão corretas.
I e III estão corretas.
II e III estão corretas.
I e II estão corretas.
Somente III está correta.
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