Questões sobre Geral

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Nos últimos anos, objetivando o melhoramento genético do rebanho leiteiro, ocorreu o aumento das raças européias na composição dos rebanhos, hoje predominantemente mestiço Holandês x Zebu, como uma extraordinária evolução no melhoramento do Zebu para leite. As principais raças de Zebu envolvidas nesse processo são:

• A.

  Nelore e Guzerá.

• B.

  Tabapuã e Gir.

• C.

  Tabapuã e Nelore.

• D.

  Gir e Guzerá.

Epidemiologia. Assinale a alternativa INCORRETA.

• A.

  Endemia é a presença constante de uma doença ou de um agente infeccioso em determinada área geográfica.

• B.

  Epidemia é a incidência de uma doença que ultrapassa nitidamente o número de casos normalmente esperados.

• C.

  Enzootia define-se como a incidência e veiculação de enfermidades entre os animais sem limites geográficos.

• D.

  Pandemia é a ocorrência epidêmica caracterizada por uma larga distribuição espacial, atingindo várias nações.

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Na bovinocultura leiteira, é correto afirmar que os ganhos de produtividade advêm basicamente, da adoção de tecnologias que melhoram a eficiência do uso de fatores de produção, entre eles destacam-se:

• A.

  genética dos rebanhos, alimentação e saúde animal.

• B.

  genética dos rebanhos, criação em confinamento e saúde animal.

• C.

  alimentação, criação em sistema semi-intensivo e genética.

• D.

  saúde animal, utilização de cruzamentos industriais e criação em confinamento.

Nos diferentes tipos de salgas de queijos a adição de cloreto de sódio tem por finalidades. Assinale a alternativa INCORRETA:

• A.

  Elevar o número de oleaduras.

• B.

  Auxiliar na formação da casca e textura.

• C.

  Atuar no desenvolvimento microbiano e na dessoragem.

• D.

  Conferir sabor característico à massa

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Nas matrizes suínas, o processo reprodutivo é cíclico e dura em média:

• A. 16 dias
• B. 32 dias
• C. 28 dias
• D. 21 dias

Carbúnculo sintomático. Assinale a alternativa correta.

• A.

  Nessa doença, as toxinas bacterianas causam necrose tecidual sistêmica e toxemia.

• B.

  Nessa doença, as toxinas bacterianas causam necrose tecidual sistêmica e hemorragia.

• C.

  Nessa doença, as toxinas bacterianas causam necrose tecidual local e toxemia.

• D.

  Nessa doença, as toxinas bacterianas causam necrose tecidual local e hemorragia.

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

O suíno tipo carne tem a preferência do mercado nacional e internacional, que de forma econômica aos seis meses deve ter, em média, 100 kg de peso vivo e ter consumido não mais que 350 kg de ração. Os animais com essas características devem possuir:

• A.

  alta velocidade de ganho de peso e alta conversão alimentar.

• B.

  alta velocidade de ganho de peso e baixa conversão alimentar.

• C.

  alta conversão alimentar e baixa velocidade de ganho de peso.

• D.

  baixa conversão alimentar e ganho de peso.

Doença do grupo de infecções crônicas do sistema nervoso de ovinos e caprinos, com idade superior a dois anos, sendo afebril cursa com distúrbios degenerativos progressivos, discreta alteração de comportamento, olhar fixo ou indiferente ignorando presença de pessoas, com andar incoordenado e prurido cutâneo, esfregam-se em objetos fixos causando escoriações. Assinale a alternativa correta.

• A.

  Raiva.

• B.

  Scrapie.

• C.

  Encefalomalácia.

• D.

  Oestrose.

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Considerando que a demanda por alimentos cresce continuamente, principalmente pelos alimentos protéicos, nos quais a carne e o leite, oriundos de bovinos criados em pasto, são as principais fontes. Sendo assim, a importância da bovinocultura se deve, principalmente, pela carne ser fonte de:

• A.

  minerais e carboidratos.

• B.

  aminoácidos essenciais e minerais.

• C.

  de carboidratos e fibras.

• D.

  proteínas de alto valor biológico e carboidratos.

Diagnóstico pós-morte da raiva dos herbívoros. Assinale a alternativa correta.

• A.

  No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Sellers, em material conservado em formol.

• B.

  No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Negri, em material conservado em gelo.

• C.

  No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Negri, em material conservado em formol.

• D.

  No diagnóstico histopatológico da raiva contata-se a presença dos corpúsculos de Sellers, em material conservado em gelo.