Questões de Zootecnia

Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que uma das grandes dificuldades da criação de tilápia-do-nilo é o baixo rendimento de carcaça, que não ultrapassa 40%, o que afeta a filetagem e a industrialização da carcaça.

• C. Certo
• E. Errado

Esse equipamento é usado nas técnicas de laçamento de animais. Estamos nos referindo ao:

• A.

  Laço de contenção italiano.

• B.

  Laço Peia.

• C.

  Cambão.

• D.

  Laço de nó.

Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que a carne pálida, mole e exudativa é conseqüência do manejo errado no final da criação e no período pré-abate, que provoca uma redução do pH para valores abaixo de 5,8.

• C. Certo
• E. Errado

Para contenção dos membros de eqüinos, com o levantamento de um membro anterior, deve ser usado:

• A.

  O entravão.

• B.

  O freio alemão.

• C.

  O freio de contenção.

• D.

  Peia.

Os gestores dos sistemas produtivos das diferentes espécies de interesse zootécnico devem estar atentos aos fatores que afetam a qualidade final da carne comercializada. Nesse sentido, o zootecnista deve saber que fatores como maturidade sexual, atividade física e o método de conservação da carcaça podem afetar a maciez da carne de frango.

• C. Certo
• E. Errado

Aletrina, Cipermetrina, Cyhalotrina, L-Cyhalotrina, Cyfluthrina e Deltametrina são considerados inseticidas:

• A.

  Organosfosforados.

• B.

  Piretróides.

• C.

  Carbamatos.

• D.

  Solventes.

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O reduzido número de localizações e a distribuição ao acaso no genoma fazem dos microssatélites marcadores genéticos ideais, que constituem grande parte dos mapas de ligação da maioria das espécies de mamíferos.

• C. Certo
• E. Errado

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Toda proteína é produzida a partir de uma informação contida na seqüência de um RNA mensageiro. Dessa forma, estudos de avaliação do perfil protéico podem substituir os estudos de avaliação do perfil de expressão de RNA mensageiro.

• C. Certo
• E. Errado

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O uso de marcadores moleculares é especialmente útil no estudo de características limitadas pelo sexo.

• C. Certo
• E. Errado

Marcadores moleculares são uma importante ferramenta no contexto da produção animal. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Uma estratégia para a busca de marcadores moleculares é a abordagem de genes candidatos, em que são desenvolvidos marcadores anônimos para cobrir todo o genoma.

• C. Certo
• E. Errado