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Os principais atributos de qualidade de frutos de caroço sob a perspectiva dos consumidores incluem aspectos da aparência, textura, sabor e valor nutritivo. Nesse sentido, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) A firmeza da polpa de nectarina entre 6 a 10 libras (lb) apresenta menor potencial de armazenamento do que a firmeza entre 10 e 12 lb.
( ) A concentração de sólidos solúveis totais reduz-se com a maturação dos frutos.
( ) O refratômetro mede o índice de refração da luz quando esta passa pelo suco do fruto.
( ) A mudança de cor da superfície dos frutos ocorre devido à degradação das clorofilas e à síntese de carotenoides.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
F F V V.
V F F V.
F V F F.
V V V F.
V F V V.
Julgue os itens seguintes, considerando o disposto no Código Florestal, Lei n.º 4.771/1965, e na Política Nacional do Meio Ambiente (PNMA), Lei n.º 6.938/1981.
A reserva legal para propriedades rurais no estado do Espírito Santo é de, no mínimo, 25%.
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático permitiu realizar a gestão de risco advindo do clima, o que possibilita verificar as áreas onde é possível colher uma segunda safra de uma mesma cultura de verão, como é, por exemplo, o caso do milho safrinha. A respeito do assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. O plantio de milho safrinha diminui a sazonalidade da produção e melhora a logística de armazenagem.
2. Um dos aspectos positivos do milho safrinha é o melhor aproveitamento da mão de obra e do maquinário.
3. O milho safrinha no Paraná pode ser plantado até 25 de abril de cada ano.
4. O milho safrinha é mais vantajoso nos estados da região Nordeste do Brasil.
5. A germinação do milho plantado como milho safrinha não é influenciada pela temperatura do solo.
Assinale a alternativa correta.
Somente as afirmativas 2, 3 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 4 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
Julgue os itens seguintes, considerando o disposto no Código Florestal, Lei n.º 4.771/1965, e na Política Nacional do Meio Ambiente (PNMA), Lei n.º 6.938/1981.
A área de reserva legal deve ser averbada à margem da inscrição de matrícula do imóvel, devendo ser regulada por termo de compromisso, nos casos de posse, e podendo ser alterada em qualquer situação de venda.
A manutenção do agroecossistema com matas e diversidade de culturas contribui para o aumento de insetos benéficos. Entre eles estão os inimigos naturais, que se alimentam de insetos-praga, muitos deles específicos para uma determinada praga. Sobre a relação entre inimigos naturais e pragas, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda.
.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
3 1 2 4 5.
1 4 2 3 5.
2 4 3 5 1.
1 5 4 2 3.
2 1 3 5 4.
Julgue os itens seguintes, considerando o disposto no Código Florestal, Lei n.º 4.771/1965, e na Política Nacional do Meio Ambiente (PNMA), Lei n.º 6.938/1981.
No âmbito da PNMA, compete ao Conselho Nacional do Meio Ambiente o estabelecimento de padrões relativos ao controle e à manutenção da qualidade do meio ambiente com vistas ao uso racional dos recursos ambientais, principalmente os hídricos.
A fitossanidade é uma área da agricultura que tem como finalidade o controle de organismos que causam perdas econômicas. Os métodos de controle têm evoluído para tornar essa prática mais segura e com menor impacto ambiental. Sobre esse assunto, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda.
.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
1 4 2 3 5.
3 4 2 5 1.
5 2 4 3 1.
1 5 3 2 4.
5 3 4 1 2.
Considerando os agravos relacionados ao meio ambiente, incluindo o do trabalho, julgue os itens a seguir.
Para o treinamento de trabalhadores que irão lidar com produtos agrotóxicos, deverão ser dimensionados programas próprios, independentemente da formação anterior do trabalhador.
O cultivo de mandioca destinada à fabricação empresarial de farinha e fécula é realizado em grandes áreas mecanizadas e com variedades que possam manter a produtividade. Vários aspectos agronômicos influenciam a atividade econômica. Sobre essa cultura, considere as seguintes afirmativas:
1. Para o plantio, é recomendado selecionar hastes de mandioca bem maduras.
2. Hastes com idade acima de 24 meses são as ideais para o plantio.
3. Estacas de 15 a 20 cm apresentam ótimas qualidades para ter a maior taxa de brotação.
4. O método mais adequado para o plantio de mandioca é a lanço.
5. O plantio de mandioca pode ser feito mais superficialmente, quando o solo se apresentar úmido.
Assinale a alternativa correta.
Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 1, 3 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 1 e 4 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 2 e 5 são verdadeiras.
Somente as afirmativas 3 e 5 são verdadeiras.
Considerando os agravos relacionados ao meio ambiente, incluindo o do trabalho, julgue os itens a seguir.
Os procedimentos de avaliação do risco para a saúde do trabalhador rural que visem à adoção de medidas de proteção das atividades rurais são de responsabilidade do empregador.
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