Questões sobre Métodos e técnicas

Assinale a alternativa correta.

• A.

  O índice altura/idade dá o estado nutricional global da criança.

• B.

  O índice peso/altura demonstra o crescimento linear.

• C.

  A curva de IMC/idade é indicador do estado nutricional global.

• D.

  Altura/ idade e peso/idade são indicadores do estado nutricional atual.

• E.

  Peso/idade e IMC/idade são indicadores do estado nutricional atual.

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação e monitoração nutricional.

• A.

  O índice de Quetelet relaciona o peso em Kg e a altura em metros.

• B.

  A compleição física é determinada a partir da altura e da circunferência da panturrilha.

• C.

  A reserva muscular e adiposa pode ser obtida a partir da prega cutânea tricipital.

• D.

  A equação de Harris Benedict na maioria das vezes subestima as necessidades energéticas.

• E.

  A altura pode ser estimada a partir da altura da perna, da braçada e da circunferência da panturrilha.

Na avaliação antropométrica do estado nutricional, para evitar erros de interpretação, as técnicas de medição devem ser padronizadas:

• A.

  A circunferência do braço deve ser medida no local de maior perímetro.

• B.

  A circunferência do quadril deve ser medida no local de menor perímetro.

• C.

  A circunferência da panturrilha deve ser medida no local de maior perímetro.

• D.

  A circunferência do braço e do quadril deve ser medida no local de menor perímetro.

• E.

  A circunferência da panturrilha e do braço deve ser medida no local de maior perímetro.

Para obtenção da medida da estatura de um idoso acamado ou em cadeira de rodas, ou com dificuldade de permanecer em pé, deve-se utilizar o valor da estatura estimado por métodos relatados em literatura como:

• A.

  Circunferência da panturrilha e hemienvergadura do braço.

• B.

  Altura do joelho e prega cutânea do tríceps.

• C.

  Altura do joelho e hemienvergadura do braço.

• D.

  Circunferência da panturrilha e altura do joelho.

• E.

  Altura do joelho e circunferência do quadril.

São métodos de medição do gasto de energia em humanos, EXCETO:

• A.

  Equação de Harris-Benedict.

• B.

  Água duplamente marcada.

• C.

  Calorimetria direta.

• D.

  Calorimetria indireta.

Assinale a alternativa correta.

• A.

  A gordura corporal periferica é um determinante mais importante da elevação da pressão arterial que a gordura corporal localizada.

• B.

  Valores de circunferência abdominal ≥94 e ≥102 cm para homens e ≥80 e ≥88 cm para mulheres representam, respectivamente, risco aumentado, para complicações metabólicas associadas à obesidade.

• C.

  Dados de estudos transversais indicam correlação negativa entre o peso corporal (ou índice de massa corporal – IMC) e a pressão arterial.

• D.

  A circunferência abdominal é uma medida simples, porém não pode ser utilizada isoladamente, mas sempre em associação com a circunferência do quadril para fornecer um correlato da distribuição de gordura abdominal em relação à saúde-doença associada.

• E.

  O indivíduo sedentário tem risco 35% menor de desenvolver a hipertensão quando comparado a um indivíduo atleta.

Uma mulher com cinquenta anos de idade foi encaminhada ao nutricionista, com diagnóstico de síndrome metabólica caracterizada por obesidade de grau 2, hipertensão arterial e intolerância à glicose. Com relação ao perfil lipídico, observou-se redução do HDL-colesterol.

 Considerando esse caso clínico, julgue os itens a seguir, acerca da avaliação e conduta nutricional.

Recomenda-se, nesse caso, a avaliação da medida da prega cutânea suprailíaca, por ser um parâmetro sensível e específico de avaliação da gordura subcutânea, fortemente associada à síndrome metabólica e a seus componentes, representados, nesse caso, por resistência a insulina, hipertensão arterial e dislipidemia.

• C. Certo
• E. Errado

Uma mulher com cinquenta anos de idade foi encaminhada ao nutricionista, com diagnóstico de síndrome metabólica caracterizada por obesidade de grau 2, hipertensão arterial e intolerância à glicose. Com relação ao perfil lipídico, observou-se redução do HDL-colesterol.

 Considerando esse caso clínico, julgue os itens a seguir, acerca da avaliação e conduta nutricional.

Pelas características apresentadas, infere-se que uma avaliação antropométrica realizada nessa paciente revelaria índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura superiores a 40 kg/m2 e 88 cm, respectivamente.

• C. Certo
• E. Errado

Considerando a tabela acima, que apresenta os resultados mais recentes acerca do estado nutricional da população adulta brasileira, determinado pelo IMC, julgue os itens subsequentes.

As três regiões que apresentam maior prevalência de excesso de peso e obesidade, em ambos os sexos e independentemente da situação do domicílio, são Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

• C. Certo
• E. Errado

• A.

  18

• B.

  19

• C.

  19,14

• D.

  20

• E.

  20,14